Питание 7 месячного ребенка меню на неделю. Блюда из нескольких видов продуктов. Овощное пюре – источник клетчатки

Доброго времени суток! Сегодня нам предстоит поговорить о питании семимесячного карапуза. Малыш подрос, и пришло время обогатить его меню новой едой. О том, какие это будут продукты, как правильно их вводить, отдавать предпочтение покупной или домашней еде, сколько кормить ребенка в 7 месяцев – вы узнаете, прочитав эту статью.

Особенности процесса кормления

Очень важно знать, как правильно обустроить процесс питания малыша. Для этого существует ряд правил, соблюдая которые вы сможете достичь хорошего результата в развитии вашего карапуза:

Приучайте кроху пользоваться ложкой и чашкой. Для первого времени можно приобрести специальную чашку-непроливайку.
Кормление должно проходить исключительно в положении сидя.
Одобряйте познавательные действия крохи. Не сердитесь, если он размазал всю кашу по столу.
Показывайте пример своему малышу. Покажите, что вы тоже едите, как и он.

Я, например, брала ещё одну ложечку, и вместе с сынулькой ела с его тарелочки. А потом насыпала себе в отдельную посуду и садилась рядом с ним. Вот так дружно проходил у нас приём пищи.

Ребёнок кушает пять раз, два кормления всё ещё составляет смесь или грудное молоко.
Перерывы между приёмами еды длятся по 4 часа. Этого достаточно, чтоб малыш не начал чувствовать себя слишком голодным, но и успел проголодаться.
Существуют установленные нормы по потреблению той или иной пищи. Но организм каждого ребёнка уникален, и вам необходимо подстраиваться под его личные особенности: скорость метаболизма, активность, телосложение, генетическая предрасположенность.

Система питания семимесячного малыша

Как мы уже говорили у крохи пятиразовое питание. Стоит учитывать, что самое первое, а также последнее кормления должны быть представлены смесями или грудным молоком. Давайте поподробнее рассмотрим, в какое время должны проходить приёмы пищи и что, по возможности, они будут в себя включать:

Первое кормление ориентировочно происходит в 6 утра. Оно всё ещё включает привычную для малыша адаптированную смесь или мамино молоко.
Второе кормление припадает на 10 часов утра. Теперь нужно покормить кроху чем-то сытным. Идеально подойдут каши. В этом возрасте допускается добавление фруктового пюре в качестве подсластителя. 10 часов — оптимальное время для введения новых продуктов в прикорм карапуза. Так у вас будет достаточно времени до ночного сна, чтоб отследить реакцию малютки на новый прикорм.
Обед наступает приблизительно в 2 часа дня. Ребёнку рекомендуется давать самую калорийную пищу в это время, чтоб зарядить ребёнка энергией перед прогулкой. Для этого хорошо подойдут супы , а для детей на искусственном типе кормления — мясные пюре (нежирные сорта), творог.

Предпоследнее кормление припадает на 6 часов вечера. Покормите карапуза любой проверенной едой. Для такого времени хорошо подойдут овощные пюре, а также и фруктовые. Разрешается после прикорма немного допоить малыша смесью или грудным молоком.

Последний раз карапуз кушает около 10 часов ночи. Единственной допустимой пищей для этого времени является мамино молоко (смесь). Следите, чтоб малыш не переедал перед сном.

Продукты с магазина или домашняя стряпня

Это весьма спорный вопрос. Тут, скорее вы сами подбираете, что вам удобнее, и как лучше. Но давайте всё-таки рассмотрим, какие преимущества одного и второго типа продуктов.

Покупая еду на прилавке, вы можете быть уверены, что были соблюдены все санитарные нормы, ингредиенты были тщательно проверены и приготовлены по специальным технологиям. Также вы можете увидеть состав, как правило, абсолютно натуральный (максимум, консервантом будет представлена лимонная кислота), без добавления сахара. Такой продукт не требует практически никаких затрат времени. Удобен в употреблении. Также на этикетке вы найдёте оптимальный возраст для приёма той или иной пищи и указание размеров порций в соответствии с возрастными нормами.

Если вы решили самостоятельно приготовить пищу для малыша, придётся затрачивать немало времени. Но вы будете готовить с любовью, будете уверены в том, что используете только натуральные и свежие продукты. И как показывает практика пища, приготовленная своими руками, получается вкуснее, чем консервы или каша из порошка.

Однако стоит помнить, что технологию приготовления некоторых продуктов вы не сможете повторить в домашних условиях. К таким относятся соки и печенье для самых маленьких. Если вы всё-таки решили приготовить сок дома, то знайте, что его необходимо наполовину развести водой предназначенной специально для детского питания.

Чем можно кормить ребенка в 7 месяцев

Вот мы и дошли до самого главного вопроса. В семимесячном возрасте уже абсолютно у всех детей разнообразилось меню. Однако оно всё ещё отличается своим составом.

Грудничок с естественным питанием

В семимесячном возрасте в рацион малыша добавляются каши (но только представители безглютенового ряда), фруктовые пюре, компоты и соки. Уже разрешается иногда добавлять немного масла (сливочного) в приготовленное блюдо. Но всё ещё стоит избегать соли и сахара.

Теперь вы можете вводить новые виды овощей, гречневую, рисовую кашу , фрукты. Главное помнить, что малышу всё ещё нужна пища жидкой и однородной консистенции. Новые продукты мы всё ещё вводим по чуть-чуть и следим за тем, как отреагирует организм ребёнка.

Что касается соков и компотов, то готовьте или покупайте их на основе продуктов, к которым уже прошла адаптация в организме ребёнка. И важно знать, что сок, приготовленный в домашних условиях необходимо наполовину разводить специальной детской водой.

Своему карапузу я первыми ввела яблоки и груши в этом возрасте. А первыми напитками давала яблочный и грушевый осветлённые соки. Из каш первой была гречка, сваренная на воде (на молоке ещё было рано готовить). Малышу новые продукты пришлись по вкусу и, к счастью, нормально воспринялись организмом.

Малыш с искусственным типом кормления

Меню малыша-искусственника уже довольно разнообразно. Оно включает в себя множество продуктов. Незаменимыми остаются овощные пюре, каши и фруктовые пюре. Если вы ещё не ввели яичный желток, рыбу и мясо, то сейчас самое время. Важно помнить, что порция еды для таких деток должна быть в полтора раза больше, чем у тех, кто находится на грудном вскармливании. Норму пищи можно рассчитать, как восьмую часть от массы тела вашего ребёнка.

Каким может быть меню для малыша

Уже все дети, независимо от типа кормления перешли на прикорм. Но сделали это в разное время и меню их несколько отличается. Поэтому мы отдельно рассмотрим ориентировочный рацион для ребёнка на ГВ и для детей на ИВ.

На ГВ

Утро малыша начинается в 6 часов. Он просыпается и сразу хочет кушать. Первое кормление представлено грудным молоком, всё ещё таким необходимым для растущего организма. Особых ограничений в объёме выпитого молока нет. Как правило, в таком возрасте ребёнок выпивает достаточное количество для насыщения и сам отодвигает голову или выплёвывает сосок.
Часам к 10 карапуз снова проголодается. Лучше всего в это время подойдёт каша (например, гречка или рис). Малышу нужно скушать не больше 170 грамм. На десерт предложите ребёнку 80 грамм фруктового пюре.
В 2 часа дня идеально подойдут пюре из овощей и сок (170 грамм и 30 мл соответственно).
Ужин припадает приблизительно на 6 часов вечера. Приготовьте крохе фруктовое пюре (достаточно 80 грамм). А на закуску дать два галетных печенья.
Рацион малыша заканчивает (приблизительно в 10 часов ночи) кормление грудью. Ребёнок сам выпивает, сколько ему необходимо.

На ИВ

Покормите ребёнка в 6 утра молочной или кисломолочной смесью. Объём выпитого должен составлять 200 мл.
В 10 часов у малыша снова разыграется аппетит. Теперь вы можете дать ему кашу на молоке с кусочком масла (170 и 5 грамм соответственно). Вкусным десертом станет фруктовое или ягодное пюре (грамм 80).
На обед (в 14:00) крохе подойдут пюре из овощей (170 грамм) с 5 граммами масла (растительного), одну вторую куриного желтка, 50 грамм мясного пюре и сок (30 мл).
Ужин у малыша припадает на 18:00. Для ребёнка подойдут творог и пюре из фруктов (по 40 грамм каждого блюда), 2 штучки печенья или сушки. Всё это карапуз может запить смесью в объёме 150 мл.
Перед тем, как ложиться спать, покормите малыша (в 10 часов ночи). Для этого времени подходит исключительно детский кефир или смесь (200 мл).

Введение прикорма является одним из важных этапов в жизни каждого ребенка. Детский организм начинает переходить с маминого молока или молочной смеси на уже взрослую обычную пищу. Этот процесс идет постепенно и обычно растягивается на месяцы.

Постепенно малыш должен знакомиться со взрослой едой - для этого и нужен прикорм

При вводе прикорма родителям следует тщательно выбирать каждый новый продукт для крохи и следить за его реакцией, так как некоторые из них могут вызывать у детей аллергию или стать причиной проблем с пищеварением и стулом. Также важны сроки, когда следует начинать знакомить малыша с незнакомой ему едой. Обычно это 6 месяцев - именно такой возраст установила Всемирная организация здравоохранения для начала ввода прикорма. Его придерживаются и в России.

Бывают случаи, когда временные рамки по ряду причин могут сдвигаться как на более ранний, так и на более поздний период. Например, педиатры рекомендуют начинать прикармливать младенца уже в 5 месяцев, если тот плохо прибавляет в весе, а иногда наоборот приходится передвинуть старт прикорма ближе к 7 месяцам.

Причины начала введения прикорма в 7 месяцев

Существует ряд причин, по которым ввод прикорма начинается позже общепринятого срока. К ним относятся:

Смешанное вскармливание. К шестимесячному возрасту у детей, которые кормятся исключительно грудью, частично дозревает ферментативная система. Это обстоятельство делает возможным самостоятельное переваривание ими некоторых продуктов из взрослого рациона. В случае искусственного или смешанного вскармливания длительность этого процесса занимает больше времени. В результате, для детей на смешанном питании желательно перенести начало прикорма на месяц и продолжать полноценно кормить их грудью вплоть до этого момента.
Болезнь. Вследствие проблем с пищеварением или из-за прорезывания зубов или острой респираторной вирусной инфекции стоит отложить введение новых продуктов до тех пор, пока ребенок не будет полностью здоров. Достаточно часто организму требуется около месяца, чтобы окончательно восстановиться.
Стресс. В тех случаях, когда атмосфера в семье неспокойная и присутствует эмоциональное напряжение, лучше потерпеть около месяца после исполнения 6 месяцев, так как организм может нормально адаптироваться только в привычных для него условиях спокойствия и мира.

Если у ребенка режутся зубки, лучше подождать завершения этого болезненного процесса

Есть мнение, что прикорм в 7 месяцев - идеальный вариант для малышей, которые ослаблены, перенесли тяжелые роды или родились в результате кесаревого сечения. Для них большую ценность составляет грудное молоко, нежели добавление в меню новых продуктов.

Основные принципы ввода прикорма

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Прикорм является дополнением к основному питанию и его цель сводится к тому, чтобы познакомить ребенка с взрослой едой, так как прикорм составляет очень незначительную часть ежедневного меню. С момента ввода прикорма младенец должен продолжать кормиться грудным молоком в привычном объеме по требованию, включая и ночные кормления. Дети-искусственники также должны получать молочную смесь как раньше, в зависимости от их аппетита.

Еще одна задача продуктов, которыми докармливают малыша – это обеспечить его энергией. По причине того, что объем детского желудка еще мал, он нуждается в пище, малые количества которой обладают высокой энергетической ценностью. Жидкие супы и каши не соответствуют данному требованию. Они скорее приведут к обеднению рациона, в частности если станут заменой одного полноценного кормления грудью или смесью.

При естественном вскармливании

К 7 месяцам ввод прикорма у детей на ГВ в большой степени зависит от здоровья малыша. При правильном развитии в рацион крохи вполне можно добавлять новые продукты, хотя Всемирная организация здравоохранения утверждает, что до восьмимесячного возраста энергетические потребности младенца полностью удовлетворяются за счет грудного молока. Так что при болезни или плохом восприятии карапузом незнакомой пищи лучше повременить с новыми продуктами.

Также в этом возрасте важно придерживаться определенных правил:

Мамино молоко должно оставаться основным источником пищи для малыша, а прикорм вводится малыми порциями. Ни в коем случае не нужно форсировать события и заменять одно кормление грудью взрослой едой.
Привычные продукты. Отдавать предпочтение следует тем продуктам, которые регулярно присутствуют в рационе мамы. Их пищеварительная система грудничка уже знает.
Новый продукт лучше предлагать перед кормлением грудью, так как маловероятно, что сытый ребенок будет кушать овощное пюре или кашу. Однако многие специалисты по ГВ рекомендуют поступать наоборот, так как это способствует лактации.
Два варианта прикорма по желанию родителей. Первый – педатрический. Ребенок получает рекомендованные в его возрасте продукты в количестве, соответствующем норме. Второй – педагогический. Он заключается в том, что малышу предлагается разнообразная пища в малых объемах, которая есть в меню семьи, в ее обычном виде без измельчения. Так малыш эффективнее знакомится со взрослой едой. При этом кормление грудью по требованию позволяет избежать нарушений с пищеварением или аллергических реакций на новый продукт.

Принципы педагогического прикорма позволяют ребенку пробовать взрослую пищу по его желанию

При искусственном вскармливании

Принципы введения прикорма при искусственном вскармливании остаются практически неизменными. Отличается только схема кормления. Педагогический подход с ребенком-искусственником просто невозможен из-за особенностей в развитии его пищеварительной системы. Так как он не получает пищевые ферменты из грудного молока, рацион должен включать адаптированные продукты - смеси, гомогенизированные пюре и каши.

Вплоть до года адаптированная молочная смесь должна оставаться главным источником питательных элементов. Это объясняется тем, что смеси содержат необходимое количество витаминов и минералов, обладают более сбалансированным составом по сравнению с любыми другими продуктами. К примеру, хотя красное мясо и печень богаты железом, его доступность в них составляет всего 10%, а в овощах и фруктах и того меньше - всего 5%. В смесях же эта цифра достигает 20%. Производители намеренно насыщают продукцию железом, с целью обеспечения потребностей детского организма в этом микроэлементе.

В 7 месяцев режим питания крохи состоит уже из 5 кормлений смесью. Новый продукт также дается перед кормлением, желательно днем или утром. Предлагать его можно по несколько раз в день.

В выборе прикорма при ИВ необходимо ориентироваться на вес и работу пищеварительной системы ребенка. При проблеме запоров и лишнего веса лучше прикармливать овощами, при поносах и маленьком весе идеально подходят каши.

Если младенец страдает от запоров, вводить прикорм лучше с овощей

Какие продукты вводить, в каком количестве и как?

Ниже приведена таблица норм для тех продуктов, которые уже могут присутствовать в меню 7 месячного грудничка:
(рекомендуем прочитать: )

Приведенные нормы представляют собой верхний предел того, сколько может съедать кроха. Превышать его не рекомендуется. Однако мамы, у которых дети находятся на грудном вскармливании, не успевают вводить к семимесячному возрасту все перечисленные продукты и тем более давать их в таком объеме. Чаще всего рацион крохи в 7 месяцев еще не настолько разнообразен и включает только некоторые овощи и каши.

По консистенции блюда должны быть в меру густыми, чтобы ребенку было комфортно проглатывать. Ему уже можно доверять ложечку, чтобы он пробовал кушать самостоятельно. Намного охотнее он будет кушать в компании с кем-то, чем в одиночестве.

Если ребенок уже кушает сам, нужно доверять ему ложечку и позволять это делать

Овощи и фрукты

В возрасте 7 месяцев ребенок уже спокойно может пробовать кабачок, тыкву, свеклу, зеленый горошек, картофель, брокколи, цветную и белокочанную капусту, морковку. Сваренный овощ либо растирается вилкой в пюре либо взбивается с помощью блендера. Вводить новый овощ следует на протяжение 1 недели, начиная с ½ чайной ложки, смешивая его с уже введенными продуктами.

Фрукты стоит вводить только сезонные и те, которые выросли в регионе проживания малыша. Зимой и весной отдавать предпочтение стоит яблокам, в летние месяцы – сливам, абрикосам, винограду, грушам и персикам. Из них можно готовить пюре и желательно давать его крохе как отдельное самостоятельное блюдо, а не в качестве десерта после основного приема пищи.

Каши и молочная продукция

Что касается каши, то здесь существует два варианта. Первый – купить магазинную продукцию и приготовить ее согласно инструкции. Второй - сделать смесь самостоятельно дома. Для этого выбранную крупу необходимо перемолоть в кофемолке до получения однородной консистенции, после чего просто варить ее в воде с пропорцией 1:4.

Начинать прикорм следует с гречки, риса или кукурузной крупы. Также в 7 месяцев в кашу уже можно добавлять сливочное масло или немного куриного желтка, но только если малыш уже пробовал яйца и его организм хорошо их воспринял. В дальнейшем количество желтка можно увеличить до четверти в сутки. Такие добавки в кашу делают ее более питательной.

Кукурузная крупа - отличный вариант для ввода прикорма

Такие молочные продукты как кефир, творог, йогурт также могут присутствовать в меню семимесячного крохи. По мнению доктора Комаровского, кефир и творог по составу напоминают грудное молоко, именно с них нужно начинать прикармливать детей. Однако такой подход является достаточно спорным, так как эти продукты остаются трудноусвояемыми для организма маленького ребенка. Плюс ко всему творог богат кальцием, что может привести к заживлению родничка раньше положенного срока.

Лучше всего брать специальный кефир, который производят на детской молочной кухне, а жирность творога не должна превышать 5%. Также до годовалого возраста следует избегать молочной продукции с различными добавками. Достаточно просто размять творожок вместе с кефиром, йогуртом или маминым молоком. В 7 месяцев малышу положено съедать не больше 40 грамм творожка и 100 мл кефира или йогурта.

Сливочное масло вводится в рацион крохи тоже с семи месяцев, добавляясь непосредственно в кашу или пюре. В самом начале его объем составляет всего 1/8 чайной ложки, впоследствии это количество постепенно увеличивается до 20 грамм.

Сливочное масло крохе тоже необходимо, только вводить его нужно постепенно

Мясо

В большинстве случаев мясо начинают давать грудничкам, находящимся на естественном типе вскармливания, в семимесячном возрасте. Основными требованиями к данному продукту являются:

минимальная жирность;
свежесть;
отсутствие добавок.

Также настоятельно не рекомендуется использовать для прикорма замороженное мясо или готовый мясной фарш. Чаще всего малышу предлагается или суп на мясном бульоне или пюре с мясом. Для этого следует взять кусок говядины, телятины, кролика, индейки или курицы, промыть, очистить и убрать все косточки, прожилки и кожицу. После того как мясо готово к использованию, из него можно сначала сварить бульон, а потом добавить в него те овощи, который уже пробовал ребенок. Само же сваренное мясо следует измельчить и добавлять в пюре из овощей.

Рацион малыша расширяется за счет введения мучных продуктов: хлеба, сухариков и сухого печенья, появляется новый продукт - рыба. Если ребенок здоров - он практически всегда кушает с удовольствием. Не стоит переживать, если вдруг он отказался от одного или двух приемов пищи - это может быть вызвано переменой настроения или жарой.

Режим питания 7–месячного ребенка

Постепенно формируется привычка кушать почти по такому же расписанию, как и у взрослых. Традиционный завтрак, чаще всего - молочная каша, полноценный обед, правда, пока супы и борщи готовить надо без зажаренных овощей. Потихоньку происходит плавный переход на 4-разовое питание - преимущественно у деток на искусственном вскармливании. Примерное меню 7–месячного малыша на день:

07:30–08:00 - завтрак, какая-нибудь каша, к примеру, овсяная или гречневая, немного творожка, в качестве питья можно предложить компот из свежих фруктов (летом) или свежевыжатый сок;
12:00–12:30 - полноценный обед: суп с кусочком хлеба (совсем маленьким, ведь ребенок к нему еще не привык), на второе - овощное пюре с перетертым мясом и четвертью яичного желтка;
16:00–16:30 - полдник, творожок с фруктовым пюре и сладкое печенье помогут ребенку продержаться до ужина;
19:00–19:30 - ужин, картофельное пюре с рыбкой или печеночным паштетом собственного приготовления, без специй и с минимальным количеством соли.
21:30 - вечерняя порция кефира или грудного молока.

Конечно, ваше расписание может отличаться, важно выдерживать перерывы между приемами пищи - не менее 3,5–4,0 часов. Учтите, что малыш подрос и его порции стали больше, увеличившись со 150 г до 170. По возможности не изолируйте ребенка, позволяйте ему кушать вместе с взрослыми, за общим столом: наблюдая за старшими, он будет перенимать от них полезные привычки.

Изменения в рационе

В 7 месяцев самое время ввести мучные продукты. Сухарики и печенье станут приятным лакомством для малыша. Не покупайте ему кондитерскую продукцию с кремами, шоколадной глазурью и прочими дополнениями, самая простая выпечка - лучший вариант. Печенье еще слишком твердое, поэтому его лучше смачивать в молоке, чтобы малыш смог его прожевать. Аналогично поступайте и с хлебом.

Постепенно увеличивается доля кисломолочных продуктов. К их покупке надо относиться очень внимательно. Йогурты и кефиры полезны лишь в том случае, если в них выжили бактерии. Если срок хранения продукта более 5 дней, скорее всего, он содержит консерванты - такую пищу деткам лучше не давать.

В аптеке и магазинах детского питания можно купить живые микроорганизмы, например, бифидум– или лактобактерии.

Важно! Перед приготовлением йогурта или кефира молоко обязательно следует вскипятить. Не засыпайте бактерии (они продаются обычно в капсулах) в горячее питье - при высоких температурах они уничтожаются. Дождитесь, пока молоко остынет до 38–40 градусов, после чего введите в него порошок (или жидкую закваску) и поставьте емкость в теплое место.

В 7 месяцев можно начинать введение нового прикорма - рыбы. Подойдут нежирные сорта, к примеру, минтай, треска или судак. Желательно покупать свежую рыбу, которая еще не была заморожена. Важно! Малышам категорически запрещено предлагать икру и морепродукты - они часто вызывают аллергию, нередки случаи отравления - детский организм еще не подготовлен к употреблению подобной пищи.

Копчености, соленая и вяленая рыба - категорически запрещены . Это же относится и ко всем видам рыбных консервов. Исключение - продукты, специально приготовленные для малышей, которые продаются в магазинах детского питания. Недельная норма рыбы для 7–месячного малыша - не более 100 г. Давать ее можно 2–3 раза в неделю.

Приучаемся к чашке

Чаще всего мамы покупают деткам специальную поилку с узким носиком. Ее преимущество в том, что малыш легко управляется с посудой и может пользоваться ею самостоятельно, не рискуя пролить питье. Но так не может продолжаться вечно - рано или поздно пора переводить малыша на чашку. Конечно же, это будет красивая небьющаяся кружка, предназначенная только для ребенка.

Для начала стоит дать крохе пустую чашку, пусть он поиграет с ней. Скорее всего, малыш уже видел, как пьют взрослые, и попробует их копировать. Первый раз налейте совсем немного компота или сока - практически всем деткам нравится пить из кружки. Но иногда ребенок проявляет упрямство, требуя привычную бутылочку. Не пытайтесь его переубеждать, лучше отложите приучение к чашке до следующего раза.

Как готовить мясо малышам

Если вы раньше предлагали мясопродукты малышу исключительно в виде пюре, самое время переходить к фаршу. Конечно, готовить его можно только для тех деток, у кого уже есть зубки, и кто уже потихоньку адаптировался к твердым продуктам. Советы по подаче и приготовлению мясных блюд:

мясо предпочтительнее предлагать в компании с овощными блюдами;
употребление печени, лучше телячьей или говяжьей, так как она лишена горьковатого привкуса, свойственного свиной;
мясо для фарша через мясорубку следует пропускать дважды - оно выйдет мягче и нежнее, котлетки пока что для крохи делать рано, его можно добавлять в овощные пюре и супы.

Никогда не оставляйте приготовленные блюда с мясом до следующего раза. Система пищеварения у 7-месячного малыша еще очень уязвимая, поэтому ему можно давать только свежеприготовленные продукты.

Супы готовьте преимущественно мясные, только не стоит класть в них кости. Лучше - говядину или телятину, выбирайте нежирные куски. Варить бульон надо на протяжении двух часов. После закипания снимите пену, после чего поставьте кастрюлю на медленный огонь. Для вкуса положите в воду морковку и лук, нарезать их не обязательно, надо только почистить и вымыть. Готовый бульон процедите, после чего вновь закипятите. Приготовленный суп будет ароматнее, если помимо остальных продуктов в него в конце варки положить немного петрушки.

Вкусное пюре

Для пюре важно не только правильно выбрать мясо, но и хорошо его подготовить: сначала помыть под проточной холодной водой, затем удалить пленки и жир. На четверть стакана воды понадобится 100 г мяса. Порежьте продукт на мелкие куски, после чего варите на медленном огне с небольшим количеством воды. Отваренное мясо дважды необходимо пропустить через мясорубку, а после - взбить блендером или протереть через сито.

Получившаяся масса немного суховата, поэтому в нее стоит добавить немного бульона (молока). Подготовленное пюре необходимо прокипятить, завершающий этап - посолить и заправить сливочным маслом. Оставшийся от приготовления мясного пюре бульон пригодится для первых блюд.

Куриное суфле

На одну порцию потребуется 50–60 г мяса, 30–35 мл молока, половинка желтка, чуточку пшеничной муки и сливочного масла. Выход порции - 100 г. Отварите куриное филе, затем пропустите его через мясорубку (дважды). В полученный фарш киньте муки и желток, долейте подогретого до 70–80 градусов молока. Затем тщательно перемешайте все продукты - должна получиться однородная масса без комков. Выложите в смазанную формочку, после чего запекайте в духовом шкафу на небольшом огне.

Всегда изучайте реакцию малыша на новые продукты. При первых признаках аллергии или расстройства желудка вернитесь к привычному меню, возможно, ребенку новое блюдо не подходит.

С каждым месяцем ваш малыш все активнее развивается, его рацион постепенно становится все разнообразнее. В связи с этим, у многих родителей возникают трудности – чем кормить ребенка в 7 месяцев. В этот период жизни кроха уже может самостоятельно сидеть и пытается ползать. А это значит, что ему необходимо больше энергии. В статье рассмотрим, чем можно кормить ребенка в 7 месяцев, а также разберем меню ребенка в 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании.

Особенности питания ребенка в 7 месяцев

Малыш в этом возрасте многое умеет и стремится научиться еще большему. Следует это учитывать при организации процесса питания:

кормить ребенка лучше в положении сидя, приобретите ему удобный стульчик для кормления;
покажите малышу, для чего нужна ложка, как ею пользоваться: ребенок вскоре сам возьмет прибор в ручки и будет учиться кушать самостоятельно;
воду и напитки давайте пить из чашки, можно купить малышу специальный детский поильник;
позвольте крохе «пощупать», что он ест – это необходимо для развития как сенсорики, так и психики ребенка;
немаловажно показать малышу на собственном примере, как нужно себя вести за столом.

Что можно давать ребенку в 7 месяцев?

С каждым месяцем рацион ребенка становится богаче. Если вы только начали вводить прикорм на данном этапе, то предлагаем вам ознакомиться с статьей:

1. Мясо . Это важный продукт питания, он содержит большое количество белка, витамины группы В, магний, фосфор, железо. Как правило, прикорм мясом начинают с 7 месяцев. Педиатр может порекомендовать ввести мясо в рацион питания раньше срока, если у ребенка наблюдается анемия или ребенок набирает вес меньше нормы.

В рацион питания ребенка в 7 месяцев необходимо в первую очередь нежирные сорта мяса: говядину, кролика, индейку, телятину, курицу. Можно покупать готовые пюре в магазине или же готовить самим. В любом случае, продукт должен быть хорошо измельчен до кашицеобразного состояния.

Вводить мясное пюре нужно маленькими порциями – с половинки чайной ложечки. Если организм ребенка отреагирует хорошо на новый продукт, постепенно увеличивать порцию, доведя через неделю до 30 г в день.

2. Яйца . При введении в рацион этого продукта, следует обратить внимание на следующее:

яйца куриные или перепелиные необходимо проверить на свежесть;
вводят в прикорм только желток, так как яичный белок – сильный аллерген, с ним спешить не нужно;
необходимо тщательно проварить яйцо (не менее 10 минут) в противном случае есть риск заболевания сальмонеллезом.

Для первого знакомства малыша с этим продуктом, желток сбивают до кашицеобразной формы, дают четверть чайной ложки. При нормальной переносимости постепенно доводят до половины желтка до двух раз в неделю.

3. Каши . Если ранее ребенку предлагались только овощные и фруктовые пюре, то тепер можно разнообразить питание ребенка на 7 месяце и ввести каши. Предпочтительнее начинать прикорм с гречневой, рисовой или кукурузной каши. В них не содержится глютен, они питательны и богаты витаминами.

Обязательно, первая каша малыша должна быть однокомпонентной и достаточно жидкой. Так продукт легче усваивается организмом. Да и в случае аллергии проще выявить причину.

4. Фрукты . В настоящее время на полках магазинов имеется огромный выбор фруктовых пюре. И не удивительно, ведь фрукты содержат в себе много витаминов, минералов, а также клетчатки.

Рацион питания ребенка в 7 месяцев можно разнообразить только гипоаллергенными фруктами: зелеными яблоками, грушами, бананами. Пюре можно сделать и в домашних условиях. Банан достаточно хорошо размять вилкой. Яблоки и груши подвергаются термической обработке. Лучше подержать их на пару или же запечь в духовке. Затем можно измельчить до состояния пюре с помощью блендера.

5. Кисломолочная продукция . В меню ребенка в 7 месяцев можно добавить творог и кефир. Кефир способствует улучшению пищеварения и нормализации стула. Вводят его также небольшими порциями до достижения 170 мл в день.

Творожок начинают давать по чайной ложке. Он должен быть разведенный небольшим количеством кефира. В твороге содержится много кальция, поэтому при слишком быстром зарастании родничка, употребление данного продукта нужно уменьшить или временно прекратить.

Вся кисломолочная продукция должна быть адаптирована для детей грудного возраста. Ее можно приобрести на молочной кухне или в детских отделах.

6. Напитки . Ребенку необходимо ежедневное употребление чистой воды. Для этой цели лучше использовать кипяченую или специальную детскую воду, в которой содержатся полезные минералы.

Можно самостоятельно варить компот из сухофруктов или свежих яблок с минимальным количеством сахара.

Разрешается постепенно вводить фруктовые соки в рацион питания, начиная с однокомпонентных, лучше стартовать с яблочного.

Составляя меню ребенка в 7 месяцев, помните, что постепенность в этом случае позволит не сделать серьезных ошибок в отношении здоровья крохи.

Режим питания ребенка в 7 месяцев

Несомненно, для ребенка важно придерживаться определенного режима питания, также как и режима бодрствования и сна. Это помогает выработать полезные привычки в будущем, а также целесообразно спланировать день.

уровень активности;
обмен веществ;
конституцию тела.

Педиатры считают, что ребенок в 7 месяцев должен употреблять объем пищи, составляющий 1/8 его веса.

Таким образом, при весе ребенка 8 кг, количество необходимой ему пищи составляет 1 кг в день. При пятиразовом питании, объем одного приема пищи составит 200 г.

Распорядок количества кормлений может быть следующим:

6:00 — первое кормление. На грудном вскармливании мама предлагает ребенку грудное молоко, а на искусственном — молочную смесь 200 мл. На данном этапе развития ребенка полностью отказать малышу в грудном молоке или молочной смеси нельзя, поскольку именно они являются основным продуктом питания до года.
10:00 — второе кормление. В рацион питания ребенка на 7 месяце хорошо вводить каши в первой половине дня. Если ранее вы вводили уже кашу в меню ребенка, то сейчас можно предложить 120 грамм каши и 30 грамм фруктового пюре. Фруктовое пюре с кашей не смешивается, подается отдельно. Докармливать грудью или молочной смесью уже не нужно.
14:00 — третье кормление. В эти часы меню ребенка в 7 месяцев можно разнообразить сытным обедом после прогулки. Все также в рацион питания включаются овощные каши. Обеденное время хорошо подходит для знакомства с новым продуктом. Этим новым продуктом может стать мясное пюре. Если до этого вы не давали ребенку творог, то самое время сделать легкий мусс. С данной задачей с легкостью справится блендер. После такого сытного обеда ребенку можно предложить яблочный сок.
18:00 — четвертое кормление. В это время нежелательно вводить новые продукты в рацион питания ребенка в 7 месяцев. Идеальным вариантом дать небольшое количество уже знакомой еды и докормить грудным молоком или молочной смесью.
22:00 — пятое кормление. Режим питания ребенка в 7 месяцев заканчивается основным продуктом питания — грудное молоко или молочная смесь. Не стоит давать каши или пюре, даже если ребенок уже знаком с ними, переедание на ночь запрещается не только взрослым, но и детям, что может спровоцировать метеоризм, тяжесть, боли и вздутие в животе.

Меню ребенка в 7 месяцев на грудном вскармливании

Основной задачей составления меню 7-месячного ребенка является компенсация нехватки материнского молока и введение в рацион новых продуктов. Это необходимо как для правильного развития ЖКТ, так и для развития жевательного рефлекса.

В этом возрасте можно постепенно приучать малыша к кефиру, при условии хорошей переносимости белка.

Поскольку рацион питания становится более богатым, то меню ребенка в 7 месяцев можно разнообразить и внести свои коррективы. Вашему вниманию предлагается лишь примерное меню (если вы читали статью от начала до конца, то также не забывайте, что порции вы подбираете исходя из веса вашего ребенка):

06:00 утра – грудное молоко
10:00 утра – 170 гр. каши (можно добавить грудное молоко в кашу), 80 гр. сладкого пюре;
14:00 часов – 170 гр. пюре из овощей + половина желтка (порция желтка зависит от того, когда вы стали вводить его в рацион), 2-5 ложечек фруктового сока;
18:00 часов – 40 гр. творога* с 40 гр. фруктового пюре, парочку детского печенья + докармливаем грудным молоком;
22:00 утра – грудное молоко

*В рацион питания грудничка в 7 месяцев желательно включить творог. Если у вас нет возможности сделать из творога нежный мусс, то можно купить уже готовый творожок для деток в магазине. Однако помните, что лучший продукт — это тот, который вы приготовите в домашних условиях.

Меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании

Современные молочные смеси не могут в полной мере обеспечить полноценный и комплексный рацион ребенка на искусственном вскармливании, по сравнению с материнским молоком. Поэтому малышам на ИВ прикорм вводят немного раньше. К 7-месячному возрасту в их рационе уже присутствует творог, кефир, овощные пюре.

В режим кормления ребенку в 7 месяцев на искусственном вскармливании необходимо включить мясо, если этого не было сделано ранее.

Вашему вниманию предлагается примерное меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании:

06:00 утра – 200 гр. молочной смеси;
10:00 утра – 170 гр. каши с добавлением молочной смеси + 80гр. фруктового пюре;
14:00 часов – 170 гр. пюре из овощей + половина желтка (порция желтка зависит от того, когда вы стали вводить его в рацион), 30-50гр. мясного пюре, 1-5 ложек сока;
18:00 часов – 40 гр. творога + 40 гр. фруктового пюре, несколько штук детского печенья, 150 гр. смеси;
22:00 часа – 200 гр. смеси или кефира.

Если по каким-то причинам вы не познакомили или не ввели в рацион питания кефир, то стоит это сделать. Кефир – уникальный продукт, который поможет лагополучно справится с частыми запорами и проблемами в работе ЖКТ ребенка на искусственном вскармливании.

Многие педиатры рекомендуют начинать прикорм с кефира, даже детей, которые не переносят животный белок. Дело в том, что белок в кефире имеет другую структуру в отличии от белка в цельном молоке. Поэтому он отлично усваивается в организме ребенка.

Что делать, если ребенок отказывается от еды

Если ребенок категорически отказывается кушать то, что вы ему предлагаете, то это говорит лишь о том, что ребенку либо не нравится данный продукт либо он к нему не готов. Каждый ребенок – это личность, которая имеет определенные гастрономические предпочтения и данный факт необходимо учитывать.

Каждый малыш имеет индивидуальный темп в развитии ЖКТ и не все дети психологически готовы к новшествам в рационе питания.

Если ребенок отказался от продукта сегодня, не расстраивайтесь, предложите данный продукт через неделю. Когда ребенок будет готов к данному продукту, он с радостью съест его или по крайней мере постарается попробовать его на вкус.

Меню малыша с каждым месяцем становится все более разнообразным и поэтому возникает вопрос, каким должно быть питание ребенка в 7 месяцев. В таком возрасте малыш уже умеет сидеть, осуществлять активные движения и поэтому ему требуется гораздо больше энергии, чем несколько месяцев назад.

Особенности питания детей на искусственном кормлении в 7 месяцев

Помимо введения новых продуктов в рацион малыша, необходимо также приучать его к четкому режиму питания в определенные часы, сформировать взрослые привычки питания: кушать нужно только в кухне, в сидячем положении, можно давать ребенку ложку и приучать к питью из чашки или кружки.

Подбирать новые продукты для прикорма следует очень осторожно, после консультации с врачом-педиатром, так как некоторые фрукты или овощи способны вызывать аллергические реакции.

Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, знакомятся с прикормом немного раньше, чем дети, которые питаются материнским молоком. Рацион питания ребенка семимесячного возраста будет значительно различаться у детей, находящихся на искусственном и грудном вскармливании.

Для детей на искусственном кормлении оптимальный режим питания выглядит следующим образом :

6:00-6:30 - первый завтрак, который состоит из специальной адаптированной питательной смеси или кефира с печеньем (не более 200 мл);
9:00-10:00 - завтрак, состоящий из каши (рисовой или гречневой) средней консистенции. С вводом овсяной или манной каши лучше немного подождать, так как они содержат глютен, а это может негативно отразиться на здоровье малыша. Также можно дополнить кашу пюре из фруктов, при этом объем каши не должен превышать 120 г-130 г, а пюре - 30г. Можно заменить кашу творогом (около 100 г) и разрешить ребенку запить все 175 мл фруктового сока;
13:30-14:00 - обед, в меню которого помимо овощного пюре с растительным маслом может входить овощной суп (около 30 мл - 40 мл), половина яичного желтка, мясное или рыбное пюре (не более 50 г - 60 г), а на десерт можно предложить фруктовое пюре;
18:00-18:30 - первый ужин (или полдник): творог или кефир (200 мл), молочная смесь, пюре из фруктов, сок и печенье. Комбинировать продукты можно по-разному, в зависимости от предпочтений ребенка и его самочувствия;
21:30-22:00 - второй ужин, состоящий из адаптированной смеси или кефира.

Формируя режим питания в 7 месяцев, следует помнить, что в таком возрасте количество кормлений малыша в день должно равняться пяти.

Рацион питания детей 7 месяцев на грудном вскармливании

При грудном вскармливании питание 7 месячного ребенка имеет свои особенности. Вводить новые продукты в рацион нужно очень осторожно, при этом необходимо следить за состоянием крохи, его самочувствием и реакцией на новую пищу, так как каждый маленький организм имеет свои физиологические особенности, и поэтому не все продукты, легко подходящие одному малышу, так же идеально подойдут другому.

При грудном кормлении в семимесячном возрасте количество приемов пищи, так же, как и при искусственном, равняется пяти. В связи с тем, что объемы материнского молока постепенно снижаются, необходимо приучать детей к кефиру или цельному молоку (при нормальной переносимости).

Примерный рацион питания грудничка в семь месяцев выглядит следующим образом:

6:00 - первый завтрак: кормление грудным молоком, докорм кефиром;
10:00 - второй завтрак: овощной суп, приготовленный на бульоне из мяса (около 30 мл), хлеб или сухарик (для тренировки десен), половина желтка яйца, овощное или фруктовое пюре с оливковым или подсолнечным маслом (не более 160 г - 170 г), мясное или рыбное пюре (около 50 г), фруктовый или овощной сок;
14:00 - обед: кефир (около 250 мл) с печеньем (или сухарями), сок. Или же можно заменить грудным кормлением с докормом;
18:00 - первый ужин: каша (гречневая, рисовая) - не более 160 г, творог - 100 г, натертое яблоко или другое фруктовое пюре - 100 г;
22:00 - второй ужин: грудное кормление.

Продукты питания для прикорма в 7 месяцев

Для питания 7 месячного ребенка лучше всего использовать молочные продукты (кефир, цельное молоко, творог), приготовленные в специальных детских молочных кухнях, так как там используются особые технологии, и продукция полностью адаптирована для детей определенного возраста (например, для прикорма необходим специальный обезжиренный творог, который в домашних условиях получить невозможно).

Важно, чтобы активно растущий организм получал все необходимые минералы, витаминные комплексы, а также достаточное количество питательных веществ. В семь месяцев питание имеет большое значение для общего развития малыша. Поэтому детский рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

Фрукты: дети такого возраста употребляют их в виде пюре или сока (желательно разбавлять водой). Важно использовать наименее аллергенные - яблоки, груши, бананы. Эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, они являются наиболее гипоаллергенными.
Овощи - также употребляются в виде пюре. Наиболее подходящими для прикорма являются морковь, свекла, кабачок, картофель, тыква. Овощи лучше давать в виде монокомпонентных блюд для того, чтобы точно узнать реакцию детского организма на тот, или иной овощ.
Одним из наиболее важных пунктов в меню для детей семи месяцев являются каши. Среди большого разнообразия самыми оптимальными вариантами являются рисовая (легко усваиваемая и питательная), гречневая (прекрасный источник белка, железа и полезных элементов), кукурузная (гипоаллергенный вариант, не вызывающий нарушения микрофлоры кишечника или диатеза, так как в ее состав не входит глютен) каша.

Составляя рацион питания крохи, постарайтесь определить, какие из новых продуктов приносят больше удовольствия, а какие меньше. Это поможет в дальнейшем формировании пищевых предпочтений вашего малыша.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter