Полезные и вредные продукты для кожи. Как с помощью продуктов сохранить красоту кожи лица

Всем давно уже известно, что наше здоровье и наш внешний вид на 90 % зависит от нашего .

И никакие кремы и маски не способны поддерживать нашу молодость и красоту, если мы будем неправильно питаться, злоупотреблять вредными привычками и вести малоактивный образ жизни.

Предлагаю сегодня разобраться какие продукты для кожи и волос самые полезные.

Беру в помощь книгу здорового питания и учебник по диетологии.

Итак, все мы знаем, что нашему телу очень нужны витамины и микроэлементы.

Давайте посмотрим, какие из них наиболее полезны и необходимы для сохранения молодости нашей кожи и красоты

Самые полезные продукты для кожи и волос

Продукты, содержащие витамина А

Отвечает за гладкость и эластичность нашей кожи, препятствует выпадению волос.

Поэтому, если у вас сухая и грубая кожа, сильно выпадают волосы, налегайте на ,богатые витамином А

Продукты, содержащие витамины группы В

Эти витамины, при регулярном применении, увлажняют кожу, заживляют трещинки и раны, нормализуют обмен веществ в коже,устраняя высыпания.

Предотвращают ломкость волос и усиливают их рост

Для нашей красоты особенно важны В1,В2,В5,В6,В12

Комплекс витаминов группы В способствует омоложению кожи

В1 и В6 отвечают за нормальный обмен веществ в коже, волосах и ногтях. В2 -стимулятор энергии в клетках, В5 предотвращает образование морщин, В12-стимулирует кроветворение.

Продукты, содержащие витамин С

Кремний

Кремний укрепляет клетки кожи, волосы, ногти, за счет того, что улучшает синтез коллагена и кератина.

Лучшими источниками кремния считаются корневые овощи, все фрукты и овощи, богатые , коричневый рис, жесткая питьевая вода.

Цинк

Цинк-это очень важный микроэлемент,отвечающий за регенерацию тканей кожи.

Несет функции антиоксиданта и поддерживает функцию соединений-антиоксидантов.

Цинком богаты субпродукты, грибы, устрицы, Дрожжи, яйца, горчица.

Это наиболее важные витамины и микроэлементы, сохраняющие нашей кожи и наших волос.

ПОЛНЫЙ СПИСОК ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ КОЖИ И ВОЛОС

Грибы
Субпродукты
Горчица
Корнеплоды
Коричневый рис
Капуста
Сладкий перец
Цитрусовые
Зелень
Бобовые
Баклажаны
Цветная капуста
Сливочное масло
Морковь
Авокадо
Рыбий жир
Помидоры

Берите на вооружение и будьте красивыми! И никаких

Каждая представительница прекрасной половины человечества желает сохранить молодость кожи лица. Об этом задумываются не только женщины, но и юные девушки. Современная жизнь накладывает свой отпечаток, постоянные стрессы и переживания, вредная пища и грязный воздух способствуют преждевременному старению кожи. Не все могут себе позволить дорогостоящие процедуры в салоне, поэтому рассмотрим важные аспекты правильного ухода.

Питание

Некоторые дамы используются разнообразные сыворотки и крема, но все они безрезультатны. Пигментные пятна и тёмные круги никуда не делись, морщинки под глазами скапливаются с молниеносной скоростью. Всё дело в неправильном рационе.

Пересмотрите ежедневное меню, употребляйте больше фруктов. Отдавайте предпочтение грушам, абрикосам, персикам, дыням, арбузам, яблокам. Из овощей ежедневно употребляйте шпинат, болгарский перец, огурцы, спаржу, капусту и морковь.
Неполезный белый хлеб замените чёрным с тмином. Если же такой вариант не подходит, покупайте изделия с содержанием семечек, орехов и других злачных культур. Растительные волокна содержат клетчатку, которая повышает упругость и тонус кожи. Помимо этого, из организма выводятся токсины, и нормализуется деятельность ЖКТ.
Кушайте больше морепродуктов, они богаты витамином Омега-3 и способствуют выработке эластина. Покупайте лосось, тунец, сёмгу, креветки и морской коктейль в собственном соку. Несколько раз в день съедайте по 1 цитрусу. Апельсины, лимоны, киви, грейпфруты отвечают за формирование коллагена.
Замените чёрный чай зелёным, делайте мятные отвары и выпивайте по 150 мл. ежедневно. Откажитесь от сладких газированных напитков, отдавайте предпочтение домашнему компоту или минеральной воде без газа. Если вы часто пьёте кофе, разбавляйте его жирными сливками, ограничьте потребление до 1 раза в сутки.
Выпивайте около 3 литров жидкости за день, из них 2 литра воды, 1 литр - чай, компот, сок и прочее. Не злоупотребляйте спиртными напитками, если очень хочется, выпейте красное или белое сухое вино.
Сократите потребление острых, солёных и мучных блюд. Вместо сладких пирожных кушайте сухофрукты, изюм, курагу. Учтите, что сильно перчёная пища способствует образованию чёрных точек и расширяет поры.

Образ жизни

Если хватит силы воли, бросайте курить. В противном случае сократите потребление сигарет до 10 штук в сутки. Пагубная привычка не только способствует старению кожи, она придаёт эпидермису жёлтый оттенок и, к тому же, вызывает рак лёгких.
Позаботьтесь о здоровом сне, желательно отдыхать, лёжа на спине. Недостаток сна провоцирует появление ненавистных тёмных кругов под глазами.
Дамам, которые много времени проводят на солнце, рекомендуется прикрывать лицо шляпой/кепкой. Всегда наносите на кожу крем с максимальной степенью защиты. Если вы боитесь, что тело загорит, а лицо останется белым, выбирайте безопасные часы для принятия солнечных ванн (с 09.00 до 11.00, с 16.00 до 18.00).

Косметический уход

Никогда не оставляйте макияж на ночь. В это время суток кожа должна дышать и восстанавливаться.
Утром и вечером используйте увлажняющий крем, разработанный специально для вашего типа кожи.
Когда вы протираете лицо лосьоном или тоником, не забывайте о шее и зоне декольте.
Не используйте аптечные препараты против акне в больших количествах, они сушат эпидермис. Делайте вытягивающие и увлажняющие маски, постепенно водный баланс придёт в норму и выработка кожного сала сократится.
Крем для лица как шампунь, его нужно менять каждые три месяца. В противном случае кожа привыкает, вследствие чего уход становится минимальным.
Не все знают о таком чудо средстве как термальная вода. Вы можете наносить её не только на чистую кожу, но и на макияж. Вариант подходит дамам, которые работают в душном помещении. Сбрызните лицо термальной водой, затем удалите излишки хлопковой салфеткой. Также средство является незаменимым помощником в жаркие летние дни.
Не злоупотребляйте скрабами и пилингами, косметологи советуют проводить процедуру не чаще 1 раза в неделю.

Народные средства не сильно уступают профессиональным косметическим процедурам, поэтому их регулярное применение избавит кожу от недостатка влаги, разгладит морщинки, уберёт веснушки и мешки под глазами. Старайтесь использовать состав не реже 4 раз в неделю.

Маска из киви

творог жирностью от 20% - 70 гр.
киви - 2 шт.
банан - 1 шт.
молоко - 80 мл.
овсяные отруби - 30 гр.

Срежьте с киви кожуру, порежьте на кусочки и закиньте в блендер. Проделайте то же самое с бананом, затем смешайте фрукты. Залейте отруби молоком, добавьте творог, соедините все компоненты в однородный состав. Покройте смесью лицо, выждите 50 минут.

Маска из алоэ вера

сок алоэ свежевыжатый - 50 мл.
стебли алоэ - 2 шт.
кукурузное масло - 35 мл.
перепелиный желток - 1 шт.
картофельный крахмал - 10 гр.

Натрите стебли на мелкой тёрке, соедините кашицу с аптечным соком алоэ. Влейте масло, добавьте желток и крахмал. Тщательно перемешайте, если смесь получилась жидкой, отожмите её с помощью марли. Нанесите массу на лицо, ложитесь отдыхать на 3 часа.

Маска из пивных дрожжей

дрожжи пивные - 20 гр.
кефир - 40 мл.
мёд - 30 гр.
оливковое масло - 20 мл.

Залейте дрожжи кефиром и дождитесь разбухания. Растопите мёд в микроволновке, влейте масло, после чего смешайте ингредиенты в однородную массу. Покройте составом лицо, уделяя должное внимание коже под глазами, носогубным складкам и морщинам на лбу. Выждите 1 час, смойте холодной водой и протрите лицо мягким лосьоном.

Маска из кабачковой икры

желатин - 25 гр.
икра кабачковая - 40 гр.
минеральная вода с газом - 50 мл.
репейное масло - 20 мл.

Подогрейте воду в микроволновке, залейте ею желатин, подождите 10 минут. Добавьте в смесь икру и масло. Тщательно перемешайте, нанесите на кожу и выждите полчаса. Смесь может стекать, поэтому покройте плечи, шею и зону декольте полотенцем. Вы можете заменить кабачковую икру зернистой лососевой, но ингредиенты выйдут дороже.

Маска на основе глины

голубая глина - 30 гр.
белая глина - 35 гр.
зелёная глина - 25 гр.
розовая глина - 30 гр.
морская соль - 20 гр.
сок лимона - 40 мл.
сметана жирностью от 15% - 50 гр.
мёд - 30 гр.

Залейте глину 200 мл. тёплой воды, добавьте лимонный сок и сметану. Поставьте мёд в микроволновку на 30 секунд, соедините с остальными ингредиентами и настаивайте состав 15 минут. Покройте массой лицо, положите пищевую плёнку на лоб, подбородок и щёки (захватывая область под глазами). Лягте отдохнуть на 40 минут.

Маска из укропа

укроп свежий - 40 гр.
петрушка - 25 гр.
овсяная мука - 30 гр.
миндальное масло - 30 мл.
яичный желток - 1 шт.

Измельчите укроп и петрушку, взбейте желток и добавьте его к зелени. Заварите овсяную муку в 40 мл кипятка, влейте масло. Смешайте компоненты, взбивая их вилкой, нанесите на кожу. Держите 45 минут.

Маска на основе зелёного чая

чай с мелиссой или жасмином - 30 гр.
яблоко зелёное - 0,5 шт.
оливковое масло - 40 мл.
ржаные отруби - 40 гр.
мёд - 25 гр.

Натрите яблоко на мелкой тёрке вместе с кожурой. Заварите чай в 70 мл. горячей воды, сразу добавьте мёд, подождите 40 минут. По истечении времени влейте масло и отруби, подогрейте смесь в микроволновке. Покройте составом кожу и держите 50 минут.

Маска из апельсина

лимонный сок - 20 мл.
куриный желток - 1 шт.
сметана - 40 гр.
апельсин - 1 шт.
миндальное масло - 20 мл.

Выдавите из апельсина сок, он не потребуется. Измельчите цедру на тёрке и смешайте с лимонным соком. Добавьте масло, сметану и желток, взбейте массу миксером. Нанесите смесь и ложитесь отдыхать на 1 час.

Маска из пчелиного воска

натуральный пчелиный воск - 40 гр.
мёд - 30 гр.
лук репчатый - 1 шт. небольшого размера
масло виноградных косточек - 30 гр.

Измельчите лук в блендере, чтобы выступил сок. Добавьте к нему мёд и масло. Растопите воск на водяной бане. Соедините ингредиенты, покройте составом лицо и выждите 35 минут. После процедуры аккуратно удалите маску салфеткой, умойтесь холодной водой и оботрите кожу кубиками льда.

Чтобы сохранить молодость кожи лица необязательно дважды в месяц посещать косметолога. Достаточно отказаться от вредных привычек, пить больше жидкости и кушать полезную пищу. Делайте маски из народных рецептов регулярно, уже через полтора месяца кожа станет сияющей и подтянутой. Берегите себя и будьте неотразимы!

Видео: как сохранить молодость и выглядеть в 50 как в 30

Красота и здоровье нашей кожи во многом зависит от того, что мы едим. Топ-модели и голливудские красавицы прекрасно знают об этом, поэтому каждая "звезда" имеет своего личного врача-диетолога.

Ведь секрет красоты, молодости и свежести многих "звезд" заключается не только в удачно проведенных пластических операциях. Их красота - это ежедневный труд, который подразумевает многочасовые тренировки в спортзале, эксклюзивный спа-уход за собой, психотерапию и, что очень важно, правильное питание.

А данная статья ответит на другой волнующий вопрос - "существуют ли продукты, полезные для кожи?".

Вредные продукты для здоровья

Если мы хотим, чтобы наша кожа была молодой, упругой, гладкой и свежей, то, прежде всего, нам необходимо исключить из своего питания продукты, вредные для здоровья . Это - все консервы; все продукты, содержащие красители и консерванты; все полуфабрикаты; продукты долгого хранения; а также все слишком жирные, слишком соленые, слишком сладкие и слишком острые блюда.

Следует также исключить все копчености и жареные блюда, белый хлеб, выпечку, кондитерские изделия, конфеты, крепкий алкоголь, пиво, сладкое вино и ликеры.

Вся вышеперечисленная еда разрушительно действует не только на наше здоровье, но и на кожу.

Лучшие витамины для кожи

Кожа постоянно нуждается в питании не только снаружи, но и изнутри. Наша еда - лучший способ напитать кожу полезными веществами изнутри. Наиболее важны для питания кожи витамины.

При болезнях ЖКТ посоветуйтесь с врачом о наиболее подходящих при вашем заболевании продуктах, содержащих клетчатку.

Что есть, чтобы кожа была молодой

Для молодости кожи очень важно - какие жиры вы употребляете для приготовления пищи. Самые полезные жиры - растительного происхождения.

Для молодости кожи наиболее полезны оливковое масло и льняное масло.

Из-за специфического вкуса льняное масло не всем нравится, но вот оливковое масло обладает прекрасными вкусовыми качествами и не менее ценно, чем льняное. уже писал о пользе оливкового масла, со статьей можно ознакомиться .

Самый полезный способ употребления оливкового масла - макните кусочек хлеба в оливковое масло первого отжима и съешьте. Поверьте - это блюдо станет вашим любимым завтраком, наряду с овсяной кашей!

Какие ещё продукты полезны для кожи

Список продуктов, полезных для нашей кожи можно продолжить.

Не забывайте хотя бы 2 раза в неделю баловать себя стейком из отварной или приготовленной на пару жирной рыбы. Такая рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и и Омега-6, эти кислоты называются незаменимыми, т.к. наш организм их не вырабатывает самостоятельно и получает только с пищей.

Попадая в организм, ПНЖК активизируют клеточный обмен и омолаживают клетки изнутри.

Продукты, повышающие эластичность кожи

Для того, чтобы кожа была эластичной нужно периодически есть нежирное отварное красное мясо и орехи. К продуктам, повышающим эластичность кожи, относятся также - гречка, овсянка, яичный желток, телячья печень, какао, тыквенные семечки.

Особо в данном контексте хочется отметить, пользу для кожи пророщенных зерен пшеницы. Добавляя их ежедневно в салат или другие блюда вы сделаете своей коже самый лучший подарок, за который она будет вам очень благодарна. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт

Каждая уважающая себя женщина стремится быть красивой. А красота начинается с правильных продуктов и косметических средств, которые благотворно влияют на состояние кожи лица и тела.

В наше время предоставлен широкий выбор различных витаминных комплексов и готовых средств по уходу за телом. Но нет ничего лучше продуктов, которые вы выбираете и используете самостоятельно, сочетая их друг с другом или пользуясь по-отдельности. Следует знать и друзей, и врагов в лицо и уметь ими правильно распоряжаться.

Чтобы добиться идеальной кожи, насыщенной витаминами и микроэлементами, одного воздействия масок и обертываний не хватит. Следует начинать с самого главного — рациона. Очень часто проблемы возникают из-за неправильного питания. Кишечник засоряется, как следствие прыщики и плохое состояние кожных покровов.

Рыба и морепродукты

К ним, прежде всего, относятся жирные сорта рыбы (лосось, сардины, тунец), устрицы, моллюски.

Морепродукты содержат большое количество полинасыщенных жирных кислот омега-3 , которые насыщают кожу влагой и необходимым количеством антиоксидантов. Они предотвращают процессы старения, способны спасти кожу от сухости и шелушения, от воспалительных процессов . Омега-3 способствует улучшению кровообращения, а свежая и здоровая кровь просто необходима для регулярного обновления и насыщения клеток кислородом.

Диетологи и косметологи советуют употреблять рыбу 1-2 раза в неделю. Если нет возможности заниматься приготовлением продуктов так часто, то можно найти спасение . При употреблении морепродуктов результат поразит вас, .

Цитрусовые

Витамин С , который содержится главным образом в цитрусовых продуктах, является незаменимым помощником в образовании коллагена и белка, так необходимых для кожи . С возрастом обменные процессы начинают замедляться, что ведет к , старению кожи. Недаром, витамин С постоянно используется в антивозрастных масках и кремах.

Но этот витамин можно найти не только в апельсинах, грейпфрутах и лимоне. Следует пополнить рацион свежими томатами, вишней, сладким перцем, капустой.

Зеленые и красные овощи

Если в вашем рационе мало овощей таких цветов, то это срочно надо исправлять.

Морковь, болгарский перец, шпинат и другая зелень, томаты, картофель обладают большим количеством витамина А, который действует, как антиоксидант . Он не позволяет клеткам кожи разрушаться, что и происходит в процессе старения.

Достаточное количество этих продуктов способствует тому, что кожа будет получать необходимый для восстановления клеток витамин. Этот компонент помогает бороться с сухостью, делает кожу молодой и здоровой.

В аптеке продаются капсулы с витамином А, но специалисты рекомендуют прибегнуть к продуктам, его содержащим, нежели к таким средствам, потому что при неправильном употреблении может возникнуть избыток витамина.

Оливковое масло

Это масло считается компонентом долголетия и молодости. Оно ценилось еще с давних времен. Диетологи выявили, что оно незаменимо для организма. Оно является кладезем витамина Е, который оказывает омолаживающее действие на кожные покровы . А благодаря насыщенным жирным кислотам, присутствующим в этом продукте, организм лучше усваивает другие витамины и минералы, насыщает кожу влагой .

Употреблять масло необходимо каждый день, но небольшими порциями. Его можно использовать в качестве заправки к салату или просто макать хлеб.

Орехи

Орехи, как и предыдущий продукт, ценны большим содержанием витамина Е . При регулярном употреблении орехов в пищу, а если быть точнее, миндаля, кожа становится моложе, подтянутей, свежее.

Витамин Е помогает эпидермису удерживать необходимую влагу, тем самым можно избежать появления сухости и побочных эффектов, как раздражение, шелушение . Дневная норма предполагает употребление всего нескольких орехов. Но польза от них неизмерима.

Свекла

Этот плод часто обходят вниманием. Но такое происходит от незнания полезных свойств, которое оно несет нашему организму.

Свекла способствует улучшению обмена веществ, выводит токсины, чистит пищеварение . Даже только это уже дает свой результат на улучшение состояния кожных покровов.

Свекла помогает образованию новых клеток и имеет омолаживающий эффект . Кроме того, этот продукт удобен в приготовлении. Можно просто отварить его и использовать в качестве гарнира. Он обладает приятным вкусом и свойствами.

Вода

Достаточное употребление воды в сутки — залог свежей и гладкой кожи, а также возможность предотвратить . Если водный баланс организма ежедневно поддерживается, то можно еще долго не столкнуться с проблемой . Когда в организме достаточно влаги, то кожа выглядит подтянутой и здоровой.

Очень полезно употребление зеленого чая. Этот напиток всегда считался источником антиоксидантов, который омолаживал весь организм.

Продукты для наружного применения

Для сохранения свежести и красоты кожи женщинам открыт широкий выбор средств. Это и масла, и фрукты, и молочные продукты. Все они обладают определенными свойствами, но если гармонично использовать их, то можно добиться невероятного эффекта.

Кокосовое масло

Этот продукт очень ценится в косметологии за большое содержание кислот, витаминов и микроэлементов. Гиалуроновая кислота, которая используется для подтяжки лица, присутствует в первозданном виде.

Кокосовое масло приникает в слои эпидермиса очень быстро, насыщая кожу влагой. Масло превосходно питает и увлажняет кожу, справляется с шелушением, сильной сухостью . Оно способно усмирить даже сложные сухие участки, как локти и колени.

За счет глубокого проникновения масло доставляет влагу в нижние слои эпидермиса. В результате кожа разглаживается, приобретает помолодевший вид, как после салонных косметических процедур.

Дегтярное мыло

Это мыло получают из березовой коры, после ее переработки. С давних времен люди знали о полезных свойствах этой части дерева и пользовались этим. В настоящее время мыло на основе этого компонента найти очень легко, да и оно стоит недорого, но польза от него большая.

Дегтярное мыло незаменимо, если на коже сыпи, акне, другие кожные заболевания . Оно мягче, чем хозяйственное, но все же хорошо подсушивает прыщики на лице и спине. Обладатели жирной кожи могут использовать его каждый день, чтобы снизить выработку кожного сала. Оно справляется с грибком на ногах, дезинфицирует кожу. Кроме того, это мыло подходит для интимной гигиены, что говорит о многом.

Алоэ

Сок этого растения признан эффективным косметическим средством. У многих этот цветок обитает в горшке, но не все знают о его полезных свойствах для кожи лица и тела.

Сок алоэ отлично увлажняет кожу, делает ее подтянутой и гладкой . Заживляет мелкие ранки и порезы, обеззараживает поверхность, часто используется для смягчения кожи . Алоэ помогает уменьшить растяжки, оздоравливает кожу, придает ухоженный вид.

Сок растения хорош в борьбе с возрастными изменениями, потому что является источником антиоксидантов.

Перекись водорода

Это средство является экологически чистым и совершенно натуральным, потому что состоит из воды и кислорода, которые вступают в определенную реакцию.

Чаще всего эту жидкость используют для дезинфекции ран, потому что оно эффективно убивает микробы. Но оно также используется в косметических целях: борется с акне, осветляет кожу, веснушки, очищает жирную кожу.

Но с подобным средством нужно быть аккуратным и не перебарщивать с количеством.

Продукты и вещества, приносящие вред коже

Пожалуй, стоит начать с пищевых продуктов, которые оказывают негативное воздействие. К ним относятся:

Простые углеводы — сладости, газировка, соки, хлеб;
Соль в больших количествах;
Большое количество алкоголя. Алкогольные напитки, употребляемые очень часто, ведут к обезвоживанию и обвисанию кожи;
Много жареной жирной пищи;
Фаст-фуд;
Кофе и черный чай в больших объемах.

Эти продукты способствуют появлению дряблой, увядающей кожи. Организм начинает вытягивать полезные вещества и влагу, пытаясь восполнить их нехватку.

Если вы решили купить готовое косметическое средство, то стоит ответственно отнестись к выбору. Читайте состав и избегайте следующих компонентов:

Лаурилсульфат натрия;
Различные парабены;
Минеральное масло;
Глицерин;
Пропиленгликоль.

Данные компоненты негативно влияют на кожные покровы, о каждом из них можно найти много информации. Но главное, что надо знать — они не дадут коже ничего хорошего, а, скорее, наоборот, заберут.

Чтобы оставаться красивой всегда необходимо несколько условий — хорошее питание, достойный уход за собой, стремление и улыбка.

Красивая кожа – значит, здоровая. Проблемы с ЖКТ, гормонами, вредные привычки, гиповитаминоз, неправильное питание не лучшим образом отражаются на внешнем виде. Продукты для красивой кожи, крепких ногтей и густых волос в основе рациона улучшают состояние покровов и благотворно сказываются на организме.

Какие элементы требуются для здоровья кожи

Как наибольший орган человеческого тела кожный покров чутко реагирует на неполадки в работе кишечника, печени, эндокринных желез. А нездоровое питание влияет на него в первую очередь. Никакая косметика не способна справиться с жирным блеском, прыщами, сухостью, шелушением, если они вызваны не погрешностями в уходе, а проблемами в организме. Красота и молодость кожи поддерживаются изнутри – при достаточном количестве строительного материала и питательных веществ: протеинов, жиров, витаминов и микроэлементов.

Видео: Питание для красоты и молодости кожи

Селен

Селен – микроэлемент с антиоксидантными свойствами. Ограждает клетки от воздействия свободных радикалов, токсинов, тяжелых металлов, ультрафиолетового излучения.Селен – компонент фермента глутатионпероксидазы, защищающего кожу от преждевременного старения и развития раковых опухолей.

Женская суточная норма селена составляет 110 мкг. В достаточном количестве микроэлемент поддерживает молодость эпидермиса, предупреждает образование морщин. При дефиците – сухость, шершавость, медленное заживление, инфекционные заболевания кожи. В солнечном климате и в теплое время года потребность в селене возрастает.

Источники элемента:
рыба;
цельные злаки;
морепродукты;
зелень;
овощи;
фрукты;
яйца;
грибы.

Витамин С

Витамин С – органическое соединение с защитным и антиоксидантным действиями. Аскорбиновая кислота, попав с растительной пищей в человеческий организм, нейтрализует свободные радикалы и участвует в метаболических процессах.
Одна из функций витамина С – синтез коллагеновых волокон. Они отвечают за эластичность и упругость дермы, предупреждают провисание овала и возникновение складок на лице. Гиповитаминоз С чреват иммунодефицитом, цингой, кровоизлияниями. А внешне проявляется бледностью, тусклостью, шелушением кожи, появлением красноты из-за хрупкости капилляров.
Женщинам требуется 75 мг аскорбиновой кислоты в сутки. Их получить несложно, ежедневно потребляя овощи и фрукты:
разные виды капусты;
репу;
цитрусовые;
болгарский перец;
ананас;
киви;
черную смородину;
клубнику;
яблоки;
зелень;
грецкие орехи.

Витамин А

Витамин А (ретинол) – антиоксидант, незаменимый компонент иммунных белков, половых гормонов, зрительных пигментов. Он же — главный «кожный» витамин:
участвует в синтезе гиалуроновой кислоты, отвечающей за удержание влаги в клетках эпидермиса;
входит в состав ферментов, предупреждающих ороговение кожи;
ускоряет регенерацию, в результате — выравнивается рельеф и устраняется гиперпигментация;
подавляет воспаления и борется с акне.
При недостаточности ретиноидов в пище кожа истончается, покрывается прыщами и сухими чешуйками. Женщинам рекомендуется потреблять 700 мкг витамина А в день. Лучше он усваивается из животной пищи: печени, молочных продуктов, рыбы и икры, яичных желтков. Растительный витамин в виде каротина получают из овощей желтой и зеленой окраски, бобовых, красных и оранжевых фруктов, желательно употреблять их с маслом, жирными молочными продуктами.

Цинк

Цинк – микроэлемент, входящий в состав ферментов и гормонов. В коже он регулирует работу сальных желез. При дефиците этого вещества кожа становится жирной, чувствительной к аллергенам, покрывается угревой сыпью и закупоренными протоками. Для нормализации состояния организму каждый день требуется 8 мг цинка. Источники: тыквенные и подсолнечные семечки;
миндаль;
печень;
устрицы;
чечевица;
твердые сыры;
арахис;
злаки.

Омега-3

Омега-3 — полиненасыщенные кислоты, которые не синтезируются в человеческом организме, а попадают в него исключительно с пищей. Однако они участвуют в строительстве клеточных мембран, стимулируют выработку коллагеновых и эластиновых волокон, помогают удерживать влагу и бороться с воспалениями. Без них кожа теряет эластичность, упругость, подвержена угревой болезни.
По крайней мере 1 г в день омега-3 потребляются с морской рыбой, морепродуктами и водорослями, шпинатом, маслами (льняным, рыжиковым, горчичным, конопляным), орехами, семечками, кунжутом.

Витамин Е

Витамин Е – витамин молодости и красоты. Антиоксидант, защищающий клетки кожи от свободных радикалов, токсинов, старения и уф-лучей. Токоферол входит в структуру мембран, стимулирует синтез коллагена и обновление тканей. При потреблении 100 – 300 мг в сутки витамин Е помогает эпидермису поддерживать нормальную влажность, устраняет шелушение, повышает упругость.
Продукты для красивой кожи с токоферолом, необходимые на столе каждый день:
красная рыба;
подсолнечное масло;
льняное масло;
семечки;
грецкие орехи;
макрель;
брюссельская капуста;
шпинат;
ржаной хлеб;
миндаль.

Витамин D

Витамин D поступает в организм двумя путями: синтезируется в эпидермисе под воздействием уф-лучей и с пищевыми источниками. Главное предназначение – предохранять кожные покровы от рака и помогать усвоению кальция. Однако солнце настолько агрессивно, что загорать в надежде запастись впрок витамином D не стоит. Вреда будет больше, чем пользы: избыточная инсоляция старит кожу, приводит к сухости и шершавости, а при предрасположенности способна спровоцировать рост раковых клеток.
Для получения дозы витамина хватит прогулок, а остальное до положенных 0,02 мг в день – добирать правильным питанием. Кальциферол содержится:
в рыбе жирных сортов;
икре;
водорослях;
сливочном масле;
сырах;
молочных продуктах;
яичных желтках;
печени;
лисичках.

Витамин К

Витамин К – жирорастворимый витамин, ответственный за строительство белков и свертывание крови. При недостатке на лице проступает сосудистая сетка, а под глазами образуются темные круги. 90 мкг в день – нормативная потребность организма в этом витамине. Он синтезируется в кишечнике, поэтому поставьте на стол квашеную капусту, шпинат, кресс-салат, блюда из белокочанной и цветной капусты, отрубной хлеб для восполнения дефицита витамина К.

Самые полезные продукты для красивой кожи

Здоровый, сбалансированный ежедневный рацион обеспечивает достаточное поступление в организм необходимых элементов. Но если проблем с кожей не удается избежать, косметологи рекомендуют «налегать» на продукты, содержащие максимум веществ, благоприятно воздействующих на кожу:

Рыба и морепродукты, включая водоросли, поддерживают молодость сердечной мышцы, сосудов и кожи. Дары моря богаты йодом, ретинолом, цинком, омега-3-кислотами. Их заслуга — увлажнение эпидермиса, синтез коллагена, активная микроциркуляция крови. Умеренное функционирование сальных желез нормализует жирность кожи, предупреждает воспаления и угри. Рыбий жир замедляет увядание и формирование морщин.
Цитрусовые – вкусный и доступный источник витамина С. Апельсины, мандарины, лимоны повышают общий и местный иммунитет, нейтрализуют негативное действие окружающих факторов и токсичных продуктов окисления внутри организма. Благодаря цитрусовой диете кожа медленней стареет, становится гладкой, упругой и сияющей. А если протирать сочными дольками лицо, выравнивается цвет и осветляются пигментные пятна.
Зелень и овощи красных, желтых, оранжевых расцветок содержат много каротина. Как известно, в организме он преобразуется в витамин А – главный защитник кожи от акне, шелушений, сухости, гиперпигментации и избыточного огрубения. Чтобы провитамин усвоился, шпинат, петрушку, морковь, тыкву нужно есть с растительным маслом или сметаной, а в овощные соки добавлять сливки. В чистом виде витамин А токсичен, и прием препаратов с ним вреден для здоровья. Диета с упором на каротиноиды такой опасности не несет – из пищи больше, чем надо, все равно не всосется.
Орехи – целый «склад» витаминов, минералов, аминокислот, жирных кислот, полезных для кожи, и главные из них – токоферол и селен. Чемпионы по витамину Е – миндаль и фундук – защищают эпидермис от фотостарения, морщин и сухости. Орешки разных видов и семечки в ежедневном меню улучшают состояние и внешний вид кожи: плотность, эластичность, жирность, цвет. Единственная проблема: с орехами трудно не «переборщить», а это – нарушение баланса питательных веществ в пользу жиров и лишние калории.
Необработанные злаки в виде каш, цельнозерновых хлебцов, макарон из муки грубого помола в ежедневном питании, наряду с овощами – залог чистой, красивой кожи. Содержащиеся в них клетчатка и витамины группы В нормализуют кишечную микрофлору и улучшают пищеварение, а это напрямую сказывается на состоянии эпидермиса, волос и ногтей. Тиамин отвечает за восстановление поврежденной кожи.
Кисломолочные продукты приносят пользу коже изнутри и снаружи. Творог, кефир, сметана, йогурт в составе масок для лица смягчают, увлажняют, питают, обогащают витаминами D и A. Молочные кислоты выравнивают тон, осветляют, отшелушивают верхний слой отмерших клеток, подсушивают воспаления. Кисломолочка на столе каждый день – гарантия стройного пищеварения, сильного иммунитета, нормальной микрофлоры кишечника и здоровой кожи. Один нюанс: не все йогурты одинаково полезны, а только «живые» с короткими сроками хранения и без искусственных добавок.
Печень и мясо насыщают организм полноценными протеинами, аминокислотами – строительным материалом для плотной, упругой кожи; витамином А в биодоступной форме, железом. Отказ от животного белка трудно компенсировать другими продуктами, как результат – тусклый цвет лица, дряблость и морщины.
Зеленый чай – сильный антиоксидант, защищающий клетки от старения. Любители этого напитка отличаются здоровой, свежей кожей.
Пророщенные зерна – пища «на любителя», но молодые ростки содержат в разы больше – от 10 до 100 – витаминов С, Е и B в сравнении с необработанными злаками.
Растительные масла входят в состав косметических продуктов благодаря увлажняющим, питательным, антиоксидантным, регенерирующим качествам. Пищевые масла богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами А, Е. Регулируют самоувлажнение кожи, повышают эластичность, заживление.
Шоколад называют виновником прыщей. Но это не касается натурального шоколада с максимальным содержанием какао-масла и минимальным – сахара и добавок. Флавоноиды из нескольких долек горькой плитки защищают кожу от ультрафиолета, стимулируют кровообращение, предотвращают сухость, шелушение и тусклость.
Продукты для красивой кожи желательно регулярно включать в рацион, а некоторые – иметь в меню постоянно:
кисломолочные – по 1 – 2 стакана в день;
жирную рыбу – раз в 3 – 4 дня;
мясо, курицу – не менее 3 раз в неделю;
печень – хотя бы раз в неделю;
ягоды, фрукты – минимум 200 г в сутки;
крупы – от 100 г каждый день.