Как образуется коллаген в коже. Промышленные добавки или желатин? Коллаген в косметологии

Коллаген — это главный белок в организме человека и других млекопитающих, который содержится в соединительной ткани, а также в костях, связках, коже, суставах, всех органах и структурах. Коллаген нужен для поддержания эластичности и прочности кожи и для сохранения здоровья всего организма. Этот белок обнаружен только у многоклеточных животных, но у растений, грибов, вирусов, бактерий и простейших он полностью отсутствует. При денатурации коллагена получается желатин.

Коллаген — белковые нити, которые входят в состав межклеточного матрикса вместе с эластином и протеогликанами. Эти нити способствуют сохранению соединительной ткани в хорошем состоянии и представляют около 1/3 от общей массы всего белка в человеческом организме. Вместе с эластином они создают каркас дермы, оказывают увлажняющее действие и придают коже упругость.

Переводится с греческого языка такой белок как «порождающий клей», так как он соединяет или склеивает между собой клетки и способствует формированию органов и тканей. Коллагеновые волокна обладают достаточной гибкостью, но не являются такими эластичными, как эластиновые волокна.

Примерно 40% белковых волокон находится в коже, 10% — во внутренних органах и примерно 50% — в тканях скелета. Волокна постоянно обновляются, но уже к 25 годам у мужчин и женщин снижается активность фибробластов, что приводит к замедленному замещению старых коллагеновых волокон новыми. В результате чего утрачивается тургор кожи, понижается количество влаги в клетках, и появляются первые морщинки.

Дополнительное повреждение волокон появляется за счет того, что человек напрягает лицевые мышцы, когда хмурится или смеется.

Кроме того, низкое содержание этого протеиноида в организме связано не только с естественным старением, но и действием дополнительных факторов:

1. Курение;
2. Действие солнечных лучей;
3. Загрязнение атмосферы;
4. Наступление менопаузы у женщин.

Для того чтобы восстановить утраченный коллаген, и предотвратить его потерю, необходимо знать, в состав каких средств и продуктов он входит.

Типы коллагеновых волокон и их состав

Коллагеновые волокна содержат такие компоненты:

• Аргинин;
• Лейцин;
• Гидроксилизин;
• Валин;
• Фенилаланин;
• Серин;
• Глутаминовая кислота;
• Тирозин и другие полезные вещества.

На сегодняшний день известно 28 типов коллагеновых волокон, которые кодируются при помощи более чем 40 генов. Около 90% всех коллагеновых волокон приходится на первый, второй, третий и четвертый типы.

1. В состав кожи, сухожилий и костей входит первый тип коллагеновых волокон;
2. В хрящевой ткани содержится второй тип;
3. Третий тип входит в состав тканей плода и стенок сосудов.
4. Капсулы хрусталиков и базальные мембраны состоят из протеиноидов четвертого типа.

В человеческом организме коллагеновые волокна оказывают широкое действие:

1. Защитное;
2. Стимулирующее;
3. Укрепляющее;
4. Повышают эластичность и упругость тканей.

Ткани получают защиту от механического повреждения, а органы — опору и форму. Коллаген способствует стимуляции образования клеточной оболочки и тормозит рост опухолевых образований.

Синтез коллагеновых волокон

Синтез этого протеиноида представляет собой довольно сложный процесс, главным стимулятором которого является аскорбиновая кислота. При дефиците этого вещества коллагеновые волокна становятся слишком рыхлыми, а их функции снижаются. Кроме того, оказывают влияние на процесс синтеза гормоны, которые способствуют снижению толщины дермы и угнетают активность специфических ферментов. Доказана зависимость синтеза от половых гормонов, а именно от содержания в крови эстрогенов, так как у женщин во время менопаузы количество коллагеновых волокон уменьшается.

Скорость обновления протеиноида различается в зависимости от того, где он содержится. Быстро происходит обновление волокон в печени и несколько медленнее в суставах и костях. У мужчин в организме выработка коллагеновых волокон зависит от действия гормона тестостерона, содержание которого снижается постепенно, поэтому упругость кожи, плотность мышц и костей сохраняется дольше.

Выработка эластина и коллагеновых волокон ускоряется при повреждении кожи (ожог, травма или порез). Ускоренный синтез приводит к формированию плотной рубцовой ткани, состоящей из этих белков.

При врожденном нарушении синтеза коллагена у человека могут быть выявлены такие болезни как латиризм, несовершенный остеогенез, синдром Марфана. Проявляется эта проблема наличием пороков сердца, повреждением связочного аппарата, костной системы и хрящей.

Источники коллагеновых волокон

Как и многие полезные вещества, содержится этот полезный протеиноид в разных продуктах питания, но при этом он имеет очень низкую концентрацию.

Больше всего коллагеновых волокон находится в:

• Коже, суставах и сухожилиях крупного рогатого скота;
• В красной рыбе.

Как показывают исследования, такой животный белок несмотря на доступность, недостаточно усваивается. Это связано с его молекулярной структурой, из-за которой веществу трудно попасть в клетки. Несколько дешевле обходится коллаген, добываемый из морских животных, но его недостатком считается возможная аллергическая реакция.

Встретить данный протеиноид можно в препаратах для мужчин и женщин, которые занимаются спортом.
В некоторых модных ресторанах можно встретить блюда с коллагеновым порошком, который добавляется к овощным, мясным или рыбным продуктам.

Способствуют выработке коллагеновых волокон и сохраняют упругость кожи:

• Орехи;
• Цитрусовые;
• Шпинат;
• Капуста;
• Желток яиц;
• Говядина;
• Красный перец;
• Коричневый рис.

В косметологической сфере используются два способа доставки коллагеновых волокон: стимуляция синтеза собственного вещества и использование производственного протеиноида.

1. Для наружного использования применяются кремы, маски или гели с коллагеном. Крупные молекулы этого белка не могут проникать сквозь роговой слой кожи и накапливаются в микротрещинах или кожных неровностях. После нанесения крема или геля на поверхности дермы образуется увлажняющая пленка. К недостаткам таких косметических средств можно отнести только поверхностный эффект. При этом пленка на коже закрывает поры и затрудняет испарение воды.
2. Для процедуры контурной пластики используются специальные заполнители (филлеры) с коллагеном, которые вводятся под кожу с помощью инъекции.
3. Большой популярностью пользуется процедура мезотерапии, которая проходит с использованием синтетических коллагеновых волокон. Уколы с коллагеновым волокном выполняются для коррекции губ, шрамов после акне, возрастных изменений кожных покровов. Максимальный эффект наступает практически сразу и длится в течение 12 месяцев.

Также это вещество способно пролонгировать действие масел и экстрактов, входящих в различные косметические композиции. При нанесении на волосы, на их поверхности образуется защитный коллагеновый слой.

Использование коллагена

Препараты с коллагеновыми волокнами нужно принимать как и обычный протеин. Разовая дозировка составляет около 5 г лекарственного вещества. Пить добавку следует в указанном инструкции количестве между приемами пищи. В некоторых случаях врач может порекомендовать дозировку по 10 г. При проблемах со связками, суставами или сухожилиями рекомендуется принимать специальные препараты с глюкозамином, которые способствуют скорейшему восстановлению.

Показания к использованию:

• Понижение тонуса кожи;
• Дряблость;
• Морщины;
• Целлюлит;
• Шрамы;
• Рубцы.

Это вещество является абсолютно безопасным и не вызывает никаких побочных действий после приема. При индивидуальной непереносимости компонентов биологической добавки или лекарственного вещества с коллагеном может наблюдаться аллергическая реакция. Чтобы избежать нежелательных последствий, рекомендуется приобретать товар только в специализированных магазинах.

Улучшить состояние опорно-двигательного аппарата можно с помощью пищевой добавки, которая содержит аскорбиновую кислоту и белковый гидролизат. Гидролизат представляет собой переработанные коллагеновые волокна животного происхождения. Они достаточно хорошо усваиваются организмом и восстанавливают недостаток вещества.

Использовать коллаген как добавку к пище рекомендуется пожилым людям и спортсменам.

Также прием этого вещества будет полезным:

• В период реабилитации после ожогов или травм;
• Для восстановления хрящевой ткани;
• При болях в суставах;
• При наличии «апельсиновой корки».

После регулярного и длительного применения этой пищевой добавки можно избавиться от суставных болей, повысить упругость кожи и восстановить суставно-связочный аппарат.

Восстановление содержания коллагеновых волокон

Для того чтобы остановить признаки старения кожи и восстановить синтез протеиноида, рекомендуется использовать комплексные методики.

Можно придерживаться такой схемы лечения:

1. Аппаратные методики;
2. Контурная пластика;
3. Микронидлинг;
4. Биологически активные добавки;
5. Специальная диета;
6. Гормональные препараты.

Из процедур с использованием специального аппарата популярностью и эффективностью пользуются ультразвуковой пилинг и ионофорез, микротоковая терапия. Для процедуры мезотерапии рекомендуется использовать витаминно-белковые комплексы. В домашних условиях можно использовать прибор мезороллер, который помогает стимулировать выработку новых клеток и улучшает состояние тканей.

Биологически активные добавки с коллагеном желательно сочетать с диетой, обогащенной витаминами, аминокислотами и минералами. Рекомендуется употреблять продукты, которые способствуют повышению уровня гормона эстрогена: к ним относятся финики, рыба жирных сортов, крупы и овощи.

К растительным гормональным средствам можно отнести препараты, в основе которых содержится тестостерон и эстроген.

Использовать косметические средства или лекарственные препараты с коллагеновыми волокнами рекомендуется после консультации у врача и медицинского обследования. Врач назначит лечение с учетом индивидуальной проблемы, которое окажет максимальное действие.

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Коллагену уделяется большое внимание в косметологии, в первую очередь потому, что именно он отвечает за появление морщин, уменьшение эластичности и гладкости кожи. Давайте подробно рассмотрим, что представляет собой коллаген в нашем организме, как можно стимулировать выработку собственного коллагена, как помогают коже косметические средства с ним и какие виды коллагена существуют.

Соединительная ткань, главная функция которой – защита организма, составляет около половины веса человеческого тела и определяет физические характеристики многих структур: кожи, связок, костей, суставов и др. Собственно соединительной тканью является особая межклеточная субстанция. Это матрикс (основа), она наполняет собой пространство между другими тканями. Благодаря матриксу не только поддерживается форма всех частей организма, но и обеспечиваются функциональные связи между ними. Одним из необходимых элементов этой основы является коллаген (нити белка). Помимо коллагена в состав соединительных тканей входят протеогликаны, гликопротеины, а также особый белок – эластин .

Коллаген – это белковые закрученные (спиральные) цепи пептидов, которые поддерживают соединительные ткани тела в нужном состоянии. Более 30% всего белка в организме человека представлено именно этим веществом, и 80% коллагена в коже, поэтому свежесть кожи во многом зависит от восстановленных коллагеновых волокон. Коллаген очень прочен, он практически не подвержен растяжению. Разновидностей коллагена довольно много – около 28, каждый со своей последовательностью аминокислот. В разных тканях присутствует свой тип.

Состав коллагена

В коллагене содержатся следующие аминокислоты: глицин 33,5%, пролин 11,82%, аланин 10,93%, гидроксипролин 9,21%, глутаминовая кислота 7,19%, аргинин 4,45%, серин 3,87%, лейцин 2,66%, лизин 2,6%, валин 2,0%, треонин 1,87%, изолейцин 1,36%, фенилаланин 1,31%,гидроксилизин 0,76%, метионин 0,61%, тирозин 0,52%, гистидин 0,42%.

Какие функции выполняет коллаген

Главные функции этого белка такие:

Поддержание прочности тканей;
- защита всех структур организма от повреждений;
- обеспечение процессов регенерации (восстановления);
- повышение эластичных свойств ткани (здесь коллаген действует вместе с эластином);
- ускорение формирования клеточных оболочек;
- предотвращение развития злокачественных опухолевых процессов в тканях, включая меланомы.

Особое значение коллаген имеет для кожи, где он представлен двумя видами (I,VII). Находится коллаген в дермальном слое и составляет примерно 70% всех белков кожной ткани. Высокое содержание коллагена повышает тонус кожи, делает ее эластичной и прочной, благоприятствует увлажнению.

Как образуется коллаген в коже

Синтез коллагена в организме – это сложный биологический процесс, который включает восемь этапов. Пять этапов проходят в пределах клеток (фибробластов), а последние три осуществляются на внеклеточном уровне.

1. На рибосомах клеток синтезируется предшественник коллагена (препроколлаген).

2. Отделяется участок пептидной цепи и образуется проколлаген на эндоплазматической сети фибробластов.

3. Под воздействием особых ферментов окисляются аминокислотные остатки.

4. Глюкоза и галактоза переносятся на проколлаген посредством специальных ферментов.

5. Образуется тройная спираль растворимого коллагена – тропоколлагена.

6. Тропоколлаген выделяется в межклеточную среду, и происходит отщепление части молекулярных звеньев.

7. Части молекул соединяются «конец к концу», и формируется нерастворимый коллаген.

8. Его молекулы соединяются «бок к боку», формируя прочные спирали.

Процесс биосинтеза протекает при участии витамина С , глюкокортикоидов и половых гормонов.

Процесс распада коллагена

Распадаются волокна коллагена под влиянием коллагеназы и некоторых других ферментов, этот процесс происходит постоянно.

Процесс разрушения коллагена проходит таким образом:

1. Фибробласты захватывают коллагеновые нити и синтезируют коллагеназу.

2. Под действием коллагеназы в коллагеновых волокнах распадаются молекулярные связи.

3. Коллаген распадается и поглощается макрофагами.

Распад коллагена приводит к образованию аминокислот, которые участвуют в синтезе нового коллагена и в формировании клеток. В норме в молодом человеческом организме полный цикл распада и синтеза коллагеновых волокон длится около месяца, и обмен коллагена доходит до 6 кг в год. Однако с возрастом показатели меняются. После 30 лет процессы распада начинают преобладать над синтезом, и количество коллагена в кожных покровах постепенно снижается. В среднем возрасте обмен коллагена уже сокращается до 3 кг в год. Качество волокон ухудшается, они становятся хрупкими, накапливается фрагментированный коллаген. Поэтому кожа со временем теряет эластичность, становится обвисшей, дряблой и тонкой, ухудшается ее цвет и даже возникают пятна. Также белок перестает удерживать достаточный объем воды. Из-за этого кожа пересыхает, и на ней появляются морщины. Формируется птоз (обвисание тканей кожи), который ведет к разрушению фибробластов, необходимых для синтеза коллагена. То есть возникает замкнутый круг, и процессы увядания кожи ускоряются.

Факторы, влияющие на синтез коллагена

Существует несколько факторов, которые плохо сказываются на синтезе белка и ускоряют его распад. К ним относятся:

Воздействие ультрафиолета;

Недостаток влаги в тканях кожи;

Злоупотребление спиртными напитками, которое способствует обезвоживанию и вызывает стресс во всех структурах организма;

Курение, которое ухудшает состояние сосудов и нарушает кровообращение в тканях;

Неправильное питание, нехватка витаминов, белков, минеральных веществ;

Стрессы, нервное напряжение, недостаток сна;

Некоторые заболевания соединительной ткани, такие как ревматизм, дерматомиозит, склеродермия, системная красная волчанка и другие.

Виды коллагена

Технологический коллаген бывает трех типов, в зависимости от сырья, из которого его производят.

1. Животный коллаген , выделяемый в виде гидролизатов из кожи свиней и рогатого скота. Это самая недорогая разновидность коллагена. Его часто включают в состав ухаживающих косметических средств, особенно питательных кремов. Однако у коллагена животного происхождения есть существенные недостатки. Такой белок представлен крупными молекулами, и поэтому не может проникать сквозь роговой слой эпидермиса. Кроме того, его применение может спровоцировать выраженную аллергическую реакцию.

2. Растительный коллаген , который получают из пшеницы и водорослей. Этот белок легко усваивается тканями человеческой кожи и не является аллергенным. Но процесс его производства довольно сложен и связан с существенными финансовыми затратами. К тому же растительный белок коллагеном не является, настоящий коллаген присутствует только в соединительной ткани организмов животных и рыб.

3. Коллаген морского происхождения . Этот косметический продукт добывают из кожи рыб. По своему строению молекулы рыбного коллагена похожи на коллаген человека и могут легко проникать в глубокие ткани кожи. К сожалению, коллаген морской рыбы может вызывать сильную аллергию. А вот коллаген, добытый из кожи рыб, обитающих в чистых пресных водоемах, к аллергиям приводит редко. Попав в кожу человека, белок рыбы распадается на аминокислоты, которые используются организмом для обновления клеток эпидермиса и увлажнения тканей.

Применение коллагена в косметологии

Современная косметология имеет два направления:

Использование технологического коллагена;
- активизация синтеза собственного коллагена в организме человека.

Коллаген в косметологических средствах

Применяют косметический коллаген таким образом:

Как ингредиент множества косметических средств (масок, гелей, кремов). Крупные молекулы коллагена не могут проникнуть сквозь роговой слой и впитаться глубоко в кожу. Такой белок на какое-то время заполняет неровности на коже и образует тонкую гигроскопичную пленку, благодаря чему происходит активное увлажнение тканей. В этом и заключается главный эффект подобных косметических препаратов, который имеет отрицательную сторону. Он закрывает межклеточные поры и не дает влаге испаряться из кожи. Такое действие можно сравнить с увлажнением рук, одетых в резиновые перчатки. Преимущество этих препаратов связано с другими факторами, прежде всего с наличием в их формуле некоторых очень полезных компонентов (антиоксидантов, аминокислот, витаминов, минеральных элементов).

В качестве особых заполнителей (филеров) в контурной инъекционной пластике и как один из компонентов коктейлей для мезотерапии. Выпускаются препараты с бычьим коллагеном («Зипласт», «Зидерм», «Коллост»), а также с человеческим (КосмоДерм, Сайметра, КосмоПласт, Изолаген, Дермологен). Кроме того, широко применяются комбинированные средства, где бычий коллаген дополняется особым синтетическим компонентом, который активизирует образование в организме человека собственного коллагена. Коллагеновые инъекции помогают скорректировать контур губ, сгладить рубцы и сделать менее заметными возрастные изменения. Результат их применения заметен практически сразу и держится продолжительное время – от полугода до года.

В составе биологических добавок, в виде капсул, порошков и таблеток.

Восстановление собственного коллагена в организме

Стимуляция синтеза коллагена в организме включает такие методы:

Аппаратные технологии

К аппаратным технологиям, активизирующим собственный коллаген относятся: микродермабразия , химический и ультразвуковой пилинг , термаж или RF-лифтинг , газожидкостный пилинг , фотоомоложение , коллагенарий, лазерный пилинг , фракционный термолиз или лазерная шлифовка кожи , миостимуляция , термолифтинг, микротоковое воздейсвие (микротоки), ультразвуковой фонофорез .

Инъекционные методики

Мезотерапия лица и контурная пластика на основе уколов гиалуроновой кислоты и белково-витаминных препаратов.

А также сеансы микронидлинга, которые можно успешно проводить не только в косметических салонах, но и в домашних условиях. Мезороллер прокатывается по коже, увлажненной специальными сыворотками. За счет травмирования кожи происходит обновление коллагена.

Плазмолифтинг

Плазмолифтинг - это проведение инъекции плазмы с целью активизации выработки собственного коллагена и гиалуроновой кислоты.

БАДы

Использование особых биологических добавок, которые включают комплексы минералов и витаминов, аминокислоты и белок.

Диета

Специальные диеты, которые предусматривают употребление пищи, богатой минералами, витаминами, аминокислотами, жирными кислотами. Прежде всего, рекомендуется употреблять жирные сорта рыбы, сою, финики, цитрусы, бобовые, крупы, яичный желток, овощи. Кроме того, эти пищевые продукты способствуют повышению содержания эстрогена.

Гормоны

Применение растительных гормональных средств: крема Ци-клим, препаратов гормонов роста, тестостерона и эстрогена (только под наблюдением специалиста).

Как пользоваться коллагеновой маской в домашних условиях

Коллагеновые маски бывают разные: в виде желе, порошка и пропитанной ткани. Перед нанесением этих масок кожу лица необходимо тщательно подготовить. Для этого ее очищают специальным средством (молоком, пенкой или гелем в зависимости от типа кожи), делают глубокую очистку при помощи легкого скраба или ферментативного пилинга . Затем следует нанести на лицо тоник и приступить к наложению коллагеновой маски.

Если маска порошковая, ее нужно смешать со специальной жидкостью, которая находится в упаковке. Должна получиться густая гелеподобная смесь, которую наносят на кожу лица легкими движениями, начиная с подбородка. Желеобразная маска готова к употреблению сразу. Ее необходимо нанести на кожу толстым слоем. Тканевую маску аккуратно извлекают из упаковки и прикладывают к лицу, старательно распределяя по коже.

После нанесения маски необходим покой. Расслабьтесь и отдохните полчаса в спокойной атмосфере. Послушайте тихую приятную музыку и порадуйте себя ароматерапией. Затем промокните лицо салфеткой и хорошо умойтесь чистой, чуть теплой водой, нанесите тоник. После этого желательно воспользоваться качественным питательным или увлажняющим кремом в зависимости от проблем кожи.

При регулярном использовании средств для домашнего применения, современных косметических методик, стимулирующих выработку собственного коллагена, соблюдении рациональной диеты и активного образа жизни, можно сохранить привлекательный внешний вид даже в пожилом возрасте и замедлить появление признаков старения, таких как морщины, дряблая кожи и птоз.

Ценный фибриллярный белок, на котором базируется соединительная ткань человека, это коллаген. Именно его наличие в нужной концентрации позволяет тканям пребывать в прочном и эластичном состоянии.

Коллаген и его особенности

Формы выпуска

Современные производители выпускают коллаген в форме таблеток, также в продаже имеются ампулы с этим веществом. Кроме того, коллаген внедряют в биологически активные добавки, крема и другие средства для ухода за телом.

Виды коллагена

Все средства с коллагеном можно встретить сегодня в свободной продаже, они содержат данное вещество, которое бывает разного происхождения. Один из его видов добывают из рыб, второй получают из животных, третий является чисто растительным продуктом.

Почему тело утрачивает коллаген?

Считается, что основными факторами, провоцирующими расщепление коллагена, выступают:

• вредный образ жизни,
• дефицит аминокислот,
• поражение тела ультрафиолетом,
• нехватка увлажнения кожного покрова,
• прием любого алкоголя,
• никотиновая зависимость,
• стрессы, хроническая депрессия,
• малое употребление чистой воды,
• гормональные сбои,
• неправильное функционирование ЖКТ,
• резкая потеря массы тела.

Как применяют коллаген?

Омоложение кожи

Коллаген в чистом виде и многие средства, содержащие это вещество, способны реально увлажнять кожные покровы, придавать структуре кожи упругость. При правильной обработке лицо становится более эластичным, и, естественно, выглядит моложе. При этом заодно устраняется повышенная , сглаживаются и рубцы различного происхождения. Косметическая и фармакологическая промышленность предлагает множество препаратов с коллагеном, они рассчитаны на придание коже сил для активного обновления.

Инъекции для лица

Считается, что отлично воздействуют на лицо с коллагеном, пользующиеся популярностью в основном у аудитории в возрастном диапазоне тридцать-шестьдесят лет. Во многих случаях можно ожидать омоложения вида лица с расправлением легких морщин и уменьшением выраженности более глубоких складок на коже. При этом заметно . Наполнителем для локальных подкожных инъекций является - базирующийся на коллагене гель. Правда, по истечении некоторого времени наблюдается рассасывание введенного извне коллагена, поэтому характер таких инъекций должен подразумевать определенную периодичность.

Процедуры в салонах

Чтобы вызвать в коже стимул для самостоятельного активного производства коллагена разработаны специальные процедуры, которыми любая женщина может воспользоваться в салоне. Сюда относятся , ионофорез, термаж, ридолиз.

Маски для лица с коллагеном

Опытные специалисты утверждают, что всем женщинам для поддержания кожи лица в наилучшем виде необходимо применять маски с коллагеном, начинать уход следует при достижении возраста двадцать пять лет. В случае выраженной , рекомендуется начинать делать маски по мере необходимости, не дожидаясь определенного возраста. Процессы старения при таком подходе могут быть немного замедлены.

Улучшение состояния волос

Косметическая индустрия предлагает обработку волос коллагеном, при этом подразумевается нанесение клейкой массы, обеспечивающей безвредное склеивание беспорядочно стоящих чешуек каждого волоса, отчего образуется гладкая и упругая материя. Эта пленка бережно покрывает волос, поддерживая в его структуре идеальную влажность. Неизвестно, действует ли при этом коллаген путем восстановления структуры, многие специалисты склонны полагать, что происходит скорее визуальное улучшение состояния волос. Производители, занимающиеся изготовлением косметики, пополняют ряды своего товара продукцией с содержанием коллагена, это шампуни, маски, бальзамы, предназначенные для придания волосам более ухоженного и здорового вида. Некоторые женщины поступают проще, приобретая в аптеке жидкий коллаген и добавляя это средство в любые шампуни, бальзамы, либо нанося в качестве . Чтобы произвести профессиональное коллагенирование волос, можно обратиться в салон, где также используется это вещество в жидком виде.

Восстановление суставов

При помощи препаратов с содержанием коллагена достигается естественное укрепление многих тканей организма, куда входят суставы, связки, кости. Этими таблетками, равно как и желатином, часто пользуются деятели сферы бодибилдинга, пауэрлифтинга. Обычно назначается около десяти грамм за сутки. Устраивается один-два сеанса приема. Препарат употребляется в сухой форме, запивается жидкостью или принимается как желе. Эта полезная добавка позиционируется как совершенно безвредное вещество, и это вполне можно считать правдой, если учитывать происхождение препарата, который вырабатывают из хрящей и костей животных методом долгого варения этих тканей и последующего воздействия кислотами, ферментами. Чтобы увеличить эффект от принятия коллагена для укрепления суставов и других тканей, нередко используются в качестве дополнений разные препараты, такие как глюкозамин сульфат, хондроитин сульфат, витамин С. Также совместно используются и иные добавки для связок и суставов.

Для достижения максимально полезного эффекта, процедуры, в которых участвует коллаген, должны производиться со знанием дела, под врачебным контролем. Правильное применение этого вещества позволит придать телу молодость, силу, здоровье.

Коллаген – это особый белок, являющийся основой соединительной ткани человеческого организма. Поскольку соединительной тканью представлены хрящи, суставы, связки, сухожилия, дерма, кости, мышцы, то целесообразно утверждать, что человеческое тело строится на коллагеновом каркасе. Прочные нити коллагена предотвращают разрыв тканей при нагрузках, обеспечивая их растяжимость. Достаточное количество коллагена в кожном покрове – залог его здоровья и молодости. Но не все так однозначно. Рекомендую посмотреть видео про коллаген и добавки для суставов.

Добавки для суставов: Коллаген/Желатин. Научные исследования и факты.

Функции коллагена в организме человека

Коллаген выполняет следующие функции в человеческом организме:

• обеспечивает рост новых клеток всех разновидностей соединительной ткани;
• позволяет задерживать влагу клетками;
• структурирует клетки тканей в пространстве, соединяя их в единое целое и обеспечивая их эластичность и упругость;
• предотвращает возрастные изменения кожи: дряблость, морщины, обвисание, обеспечивая красивый эстетический вид.

Важность коллагена для спортсмена

Для человека, который имеет повышенные физические нагрузки достаточное количество коллагена в организме особенно важно, ведь он:

• укрепляет связки, суставы, кости;
• предотвращает истончение хрящевой ткани;
• обеспечивает эластичность мышц, сухожилий, связок;
• уменьшает риск травм.

Особенно следует обратить внимание на коллагеновое насыщение организма спортсменам, которые:

• предпочитают тяжелую атлетику, пауэрлифтинг или бодибилдинг;
• испытывают дискомфорт в связках, хрящах и суставах (болевые ощущения или хруст при больших нагрузках, ограничение подвижности суставов);
• травмированы.

Особенности синтеза коллагена в организме

Коллагеновые волокна, как все белки, состоят из аминокислот. Больше всего в коллагене гидроксилизина и гидроксипролина.

Синтезу коллагена способствуют следующие минералы: медь, цинк, сера, железо, кремний.

Укреплению коллагеновых волокон способствуют лютеины и антоцианидины – специальные вещества растительных пигментов.

Нормальную работу коллагена обеспечивают витамины С, E, A, D, F.

Продукты питания, способствующие синтезу коллагена

Коллаген синтезируется организмом, его нельзя получить в неизменной форме из продуктов питания, поэтому важно насыщать свой рацион продуктами, богатыми:

• белками, содержащими именно те аминокислоты, которые необходимы для выработки коллагена;
• витаминами, минералами и другими специальными веществами, способствующими синтезу коллагена и обеспечивающими выполнение им его функций.

Нужные для синтеза коллагена аминокислоты можно получить из морской капусты, яиц, молочных продуктов, мяса курицы и индейки, зародышей пшеницы, бобовых, жирной морской рыбы, например, лосося.

Витамином С богаты цитрусовые, черника, зелень, большинство овощей и фруктов. Витамины Е и F содержат растительные масла, витамины А и D – рыбий жир, печень рыб, животных и птиц.

Меди много в бобовых и морепродуктах, цинка в дрожжах и ростках пшеницы, серы в желтке куриного яйца. Железом богаты мясо, язык, печень говядины, цельное зерно, зеленые яблоки. Достаточное поступление кремния обеспечат красные овощи, например, свёкла.

Лютеина много в шпинате, листовой капусте, зелени, антоцианидинов – в чернике и зеленом чае.

Добавки, содержащие коллаген

Поскольку коллаген выполняет множество важных функций для человеческого организма, а с пищей восполнить его нехватку сложно, многие люди прибегают к применению специальных добавок, содержащих коллаген. Здесь производители используют:

• Животный коллаген, который получают из суставов, кожи, сухожилий крупного рогатого скота. Наиболее доступен, однако считается, что ему тяжело проникнуть глубоко в клетки человеческого организма через кожу, поэтому такой вид коллагена не рекомендован к применению для производства косметической продукции и добавок, направленных на улучшение внешнего вида кожи, волос и ногтей. По той же причине нежелательно его применение в составе мазей, кремов и гелей, направленных на восстановление хрящевой ткани.
• Морской коллаген, получаемый из кожи и костей морских рыб, хорошо усваивается организмом, доступен по цене, но часто вызывает аллергические реакции.
• Растительный коллаген, источником которого является пшеница и некоторые другие растения. Такой коллаген хорошо воспринимается нашим организмом, но очень дорог.

При наличии проблем с дермой, болевыми ощущениями в суставах обычно рекомендуют добавлять коллаген в виде геля или крема. Для лечения заболеваний (или их профилактики) суставов, хрящей, связок необходимы пероральные добавки.

Гидролизованный коллаген

Продуктом денатурации (термического разрушения связей аминокислот внутри белка) коллагена является желатин или по-научному гидролизованный коллаген. Сырье для получения желатина высокого качества подвергается предварительной обработке и длительной просушке. Гидролизованный коллаген хорошо усваивается из желудочно-кишечного тракта, всасываясь в кишечнике. Такой коллаген способен укреплять кости, сухожилия и связки, восстанавливать хрящевую ткань.

Нормы потребления коллагена

Для профилактики проблем, связанных с опорно-двигательным аппаратом среднестатистическому человеку необходимо употреблять до 2 г желатина ежедневно, спортсмену – около 5 г. Людям, имеющим регулярные тренировки с дополнительным весом, следует увеличить дозу коллагена до 10 г в сутки. При приеме промышленных добавок необходимо следовать инструкции по применению препарата (обычно 5-6 г).

Промышленные добавки или желатин?

Выбор добавок, содержащих коллаген, осуществляется в зависимости от индивидуальных факторов. Многие промышленные коллагеновые комплексы насыщают организм необходимыми аминокислотами так же, как обычный пищевой желатин, только стоят в несколько раз дороже. С другой стороны, специализированные комплексы обычно имеют в составе витамины и минералы, способствующие синтезу коллагена. Поэтому если вы делаете выбор в пользу желатина – обратите внимание на поступление в организм с пищей тех веществ, которые необходимы для синтеза коллагеновых волокон, их укрепления и нормальной работы.

Добавки для суставов не работают? Желатин или коллаген?

Заболевания, связанные с потерей упругости и эластичности мышц, связок, суставов, сухожилий, хрящей, проще предотвращать проведением грамотной профилактики, чем лечить. Риск возникновения подобных заболеваний тем выше, чем активнее человек нагружает свое тело. Помните об этом и будьте здоровы!

И напоследок рецепт здоровых суставов, эластичной кожи, крепких ногтей. Стимулируем синтез коллагена.

Рецепт для здоровья суставов

Приветствую, вас мои дорогие гости блога. Путешествуя по Таиланду, часто замечала в магазинах бутылочки с надписью Collagen. Решила выяснить про коллаген - что это такое и какая польза для организма. В этой статье вы найдете ответы на эти и другие вопросы 🙂

Прежде всего, коллаген – это белок. Он присутствует в дерме, сухожилиях, коже, хрящах и других соединительных тканях. В организме ему назначена особая роль. Если говорить простыми словами, он является основой соединительной ткани человеческого тела.

Представьте воздушный шарик. Как только вы его надули, он упругий. Но со временем шарик начинает сдуваться, теряя свою форму. Так и кожа: в молодости она гладкая, упругая и красивая, как спелый сочный абрикос. А с возрастом из-за снижения выработки эластичных волокон становится похожей на курагу 🙁

Коллаген способен помочь в этой ситуации. Он обладает омолаживающим действием – стимулирует фибробласты к продуцированию собственных эластичных волокон. В результате повышается упругость кожи, разглаживаются существующие морщинки и приостанавливается процесс старения.

Еще одно его уникальное свойство – это увлажнение. Он создает на поверхности кожи влагоудерживающую пленку. Благодаря ей влага равномерно распределяется по клеткам эпидермиса, обеспечивая коже лифтинговый эффект. Также коллаген за счет эластичности своих волокон ускоряет процесс заживления ран, язв, царапин и т.д.

Полезен он и для волос - оказывает следующее воздействие:

• восстанавливает структуру волосяных стержней;
• наделяет локоны здоровым блеском;
• защищает волосы от выпадения и увеличивает их объем;
• склеивает чешуйки, защищая волосы от появления секущихся кончиков;
• удерживает в коже головы и волосках оптимальный объем влаги;
• защищает локоны от внешних вредных факторов.

Также полезен коллаген для суставов, позвоночника и всей опорно-двигательной системы. А еще он стабилизирует работу кишечника и восстанавливает гормональный фон.

Типы коллагена

Малоизвестный факт, что внутри человеческого тела находятся 16 различных типов коллагена. Однако подавляющее большинство коллагена - от 80 до 90 процентов - состоит из типов 1, 2 и 3. По некоторым данным, 1 тип составляет почти 90 процентов (1 ). Кратко расскажу про основные типы, их источники и преимущества каждого.

Тип 1: На сегодняшний день самый распространенный и сильнейший тип в организме человека. Он состоит из эозинофильных волокон, которые образуют сухожилия, связки, органы и нашу дерму. Вещество типа 1 также помогает сформировать кости. Он очень важен для заживления ран и придания коже эластичности.

Тип 2 : Главным образом помогает построить хрящевую соединительную ткань. Поэтому его полезно принимать для предотвращения возрастных болей в суставах или различных симптомов артрита.

Тип 3 : Является главным компонентом внеклеточного матрикса, который и составляет основу соединительной ткани наших органов. Обычно встречается с типом 1 и помогает придать коже эластичность и упругость. Также он формирует кровеносные сосуды и ткани в сердце. Дефицит типа 3 связывают с повышенным риском разрыва кровеносных сосудов и даже ранней смерти. Эти данные получены согласно результатам некоторых исследований на животных (2 ).

Многие спрашивают: «Что такое гидролизат коллагена?» Это белок в чистом виде. Его получают путем ферментативного гидролиза молекулы коллагена. По сути, это спортпит. Его спортсмены потребляют для укрепления связок и суставов. Также его нередко назначают в послеоперационный период и при лечении суставных патологий.

Почему уменьшается выработка коллагена

Хотя это вещество и производится в нашем теле, важно его дополнять. По мере того как его выработка с годами замедляется, мы начинаем замечать увядание кожи, тонкие линии и морщинки. Также наблюдается ослабление суставов.

Старение является причиной № 1 уменьшения производства коллагена. После 30 лет его производство начинает значительно снижаться. К 45 годам выработка данного вещества уменьшается на 25%, а к 60 годам - более чем на 50%

Да, мы не можем остановить процесс старения в целом, но есть и дополнительные факторы-провокаторы. Их вы в состоянии контролировать. Исключив следующие факторы, вы повысите естественный уровень выработки коллагена:

• курение;
• потребление большого количества сахара;
• стресс;
• плохое питание и нарушение работы ЖКТ;
• гормональные сбои.

Свою лепту в снижение уровня коллагена вносит и ультрафиолетовое излучение. В результате исследования было выявлено, что порядка 90% морщин, появившихся до 35-ти лет, спровоцировано солнцем. Ультрафиолет обладает кумулятивным действием – то есть, результат от его влияния проявляется лишь со временем. Так что, солнечные ванны не так уж и безобидны. Даже зимой наносите крем с SPF-20. А летом, особенно на море, применяйте .

В каких продуктах содержится

Основные источники - это . В основном это говядина, курица и рыба. Кратко опишу, в чем отличие каждого источника, какую они приносят нам пользу и в каких добавках вы его найдете.

Мясной (коровы или говядины): Получают коллаген из кожи, костей и мышц животных. Делают главным образом добавки 1 и 3 типа. В этом виде большой запас глицина и пролина. А это полезно для производства , наращивания мышечной ткани. Плюс помогает организму вырабатывать свой собственный коллаген. Поэтому почаще готовьте костный бульон из говядины.

Цыпленок : Больше всего здесь содержится 2 тип, необходимый для построения хрящей. Это делает его полезным для здоровья суставов. Тем более этот источник обеспечивает выработку хондроитин сульфата и глюкозамин сульфаат. Оба из них обладают антивозрастными свойствами. Большинство БАДов, которые содержат 2 тип, используют коллаген цыпленка.

Рыбий: Этот вариант легко усваивается и обеспечивает в основном коллаген 1 типа. Плюс он наполнен глицина, пролина и гидроксипролина.

Коллаген мембраны яичной скорлупы: Главным образом включает коллаген 1 типа. Он содержит глюкозамин сульфат, хондроитин сульфат, гиалуроновую кислоту, различные аминокислоты. А эти вещества имеют преимущества для построения соединительной ткани, заживления ран, наращивания мышечной массы и уменьшения боли.

Растительный (если быть точнее, то это коллагеноподобное вещество). Для его получения протеины пшеницы подвергаются особой обработке. Это вещество отличается гипоаллергенностью. К тому же оно прекрасно усваивается кожей. Однако из-за того, что его получение сложный и трудоемкий процесс, стоит такое вещество очень дорого.

Дополнительные источники коллагена

В начале 2014 года в Кильском университете (Германия) на кафедре дерматологии было проведено большое исследование. Оно показало, что у 65% женщин увеличился синтез коллагена и уменьшились морщины после 8 недель приема БАДов с ним. Как вам такой результат?

В таблетках и в капсулах

Такие добавки можно купить не только в специализированном магазине, реализующем спортивное питание, но и в аптеке. Для приема внутрь приобрести можно витамины с коллагеном для кожи и волос, например, Солгар или Neocell. Больше мне понравились добавки от Neocell. На айхерб подобрала хорошие варианты - отзывы о них прекрасные. Цена на них разная из-за дозировки активного вещества и дополнительных витаминных добавок.

Морской с витаминами

Это тандем - и коллаген, плюс добавки витаминов с минералов. Благодаря такому удивительному составу, добавка оказывает интенсивное воздействие: кожа становится моложе, здоровее и красивее.

★ ★ ★ ★ ☆

1 330 руб.
1 114 руб.

В магазин
iherb.com

Выпускается препарат в виде желатиновых капсул, в упаковке их 120 штук. Количество активного вещества 2000 мг. Инструкция по применению прилагается к упаковке. Схема приема: 2 раза по 2 капсулы натощак.

Коллаген 1 и 3 типа с витамином С

Добавка создана специально для волос, кожи и ногтей. Одновременно она оказывает благотворное воздействие на суставы и кости. А еще добавка полезна для связок и для глаз. Этот гидролизованный коллаген является биодоступной и биоактивной формой, которая с легкостью усваивается организмом. В составе препарата нет глютена и ГМО.

★ ★ ★ ★ ☆

1 064 руб.
891 руб.

В магазин
iherb.com

Выпускается добавка в виде таблеток. В баночке их насчитывается 120 штук, суточная норма – 6 пилюль. Количество действующего вещества 6000 мг на одну пилюлю. Как принимать – расписано в сопроводительной инструкции.

Питьевой в порошке

Посчитав количество таблеток, которые нужно принимать в день, выгоднее брать БАД в порошке. Любой питьевой коллаген необходимо пить, соблюдая следующие условия:

• для лучшего усвоения принимать нужно натощак;
• после приема примерно с полчаса не рекомендуется есть.

Некоторые разводят порошок водой или соком. Последнее не рекомендовала бы. Вам каждый раз придется готовить свежевыжатый. Или пить пакетированный с дополнительным количеством сахара.

Советую взбивать с водой в шейкере, так лучше разбавляется. И добавляйте немного сока лимона. Он сгладит и привкус, и запах коллагена. А еще придаст напитку легкую кислинку 🙂

Если позволяют обстоятельства, покупайте добавку, которая уже включает в себя эти активные питательные вещества. Приведу самые популярные добавки в порошке, которые потом можете сами сделать жидким. В инструкции к применению написано в каком количестве необходимо разбавлять водой.

California Gold Nutrition

Это рыбный коллаген с гиалуроновой кислотой, обогащенный витамином С. В одной мерной ложке содержится 5000 мг основного вещества. К тому же богат порошок аминокислотами. Здесь есть валин, лизин, лейцин, глицин, аргинин и так далее.

Судя по отзывам, при его приеме отмечается интенсивная выработка коллагена. Волосы, ногти и кожа выглядят красивее и здоровее. Положительное влияние наблюдается на состояние костей и суставов.